秘 (偉晴街)

营业中

休息中

卖相十分吸引的吉列牛餐厅，一人一炉，火候可以随心控制，自己掌握。最有名的应该是黑松露吉列牛了。首先会给你一件牛脂肪去涂抹火炉，防止之后把牛肉过份烤熟。之前到日本有吃过吉列牛，但的确没有吃过黑松露口味，所以比较特别新奇。吉烈牛有一层吉烈脆衣在外，所以进食时有香脆口感。不过略略觉得黑松露味不算太浓。店家只提供一种酱料，带少少甜味。不过如果再配上芥未、岩盐、沙律酱或七味粉或会更佳。定食的白饭会配上紫菜及半熟蛋，伴牛肉一流。食物的份量比较多，十分抵食。