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2021-06-29
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朋友话带我去食好嘢,介绍一间正宗日本菜，好多日本人都会去的餐厅一入去就见到好多客人寄存的日本酒，睇得出呢度好多熟客因为成柜都系龙虾沙律$88前菜先黎个龙虾沙律，份量望落唔大，但食落值回票价🥰啖淡龙虾肉非常爽弹新鲜配上蟹子更加有口感层次烧鸡泡鱼干$95配酒一流可惜我唔太爱酒， 烧到香味出黎但唔会太干杂锦刺身$420有六款刺身,款款都好新鲜当然有我最钟意的海胆，配上青瓜爽口甘甜带子虽然唔系king size但胜在鲜甜花鱼盐烧$90烧到非常香口，啖啖鱼肉带子牛油烧$100高菜炒饭$90原以为好普通的炒饭，但尽见店家的心思细问之下，先知弃用一般寿司，选用秋田小丁米，食落比较有咬口，唔会太软林配料选用来自日本的雪菜没有一般的死咸,加上鱼干仔更加提鲜相对尖沙咀的繁华及贵价餐厅，呢间相对性价比高及。最重要的系没有急速的限时，可以慢慢坐畅所欲言
一入去就见到好多客人寄存的日本酒，睇得出呢度好多熟客因为成柜都系
龙虾沙律$88
前菜先黎个龙虾沙律，份量望落唔大，但食落值回票价🥰
啖淡龙虾肉非常爽弹新鲜配上蟹子更加有口感层次
烧鸡泡鱼干$95
配酒一流可惜我唔太爱酒， 烧到香味出黎但唔会太干
杂锦刺身$420
有六款刺身,款款都好新鲜
当然有我最钟意的海胆，配上青瓜爽口甘甜
带子虽然唔系king size但胜在鲜甜
花鱼盐烧$90
烧到非常香口，啖啖鱼肉
带子牛油烧$100
高菜炒饭$90
原以为好普通的炒饭，但尽见店家的心思
细问之下，先知弃用一般寿司，选用秋田小丁米，食落比较有咬口，唔会太软林
配料选用来自日本的雪菜没有一般的死咸,加上鱼干仔更加提鲜
相对尖沙咀的繁华及贵价餐厅，呢间相对性价比高及。最重要的系没有急速的限时，可以慢慢坐畅所欲言
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