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2023-09-04
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KADOYA系专食日本生蚝既，餐牌系张日本地图，会列出今日既生蚝来源地同口感，解释得非常详细。🦪生蚝今日有六款生蚝兵库县既相生 $78北海道既知内产生蚝 $88Maruemon $78大分县既大入岛 $68岩手县既广田湾 $118长崎县既五岛列岛 $98上枱时职员会介绍返，当中个人觉得最好食既就系广田湾同埋五岛列岛，呢两款口感都特别爽口脆身，够creamy得黎又海水味够浓。其他款式各有特色，钟意食蚝嘅人一定好满足🔹腌帆立贝薄切 $128帆立贝上面有几粒三文鱼子，一齐食口感同层次都丰富左，十分开胃🔹唐扬鱿鱼 $78鱿鱼岩岩炸起，新鲜热辣，食落唔觉油腻，加埋少少柠檬汁就非常清新🔹炙烧明太子 $58表面轻轻烧过，带有少少焦香味，加埋明太子本身既咸香味，非常夹🔹串烧鳗鱼 $48鳗鱼细嫩，口感滑溜，富有油香味，要小心可能会有少少细骨🔹串烧牛舌 $38牛舌烧得岩岩好，外层有少少焦香，内里粉嫩，咬落口感爽弹🔹蒜片榄油生蚝意大利面 $128蚝既份量都好多，一共有六只，而且蚝既质素都系相当好，加埋炒得好香既蒜同意大利面，性价比十分高
🦪生蚝
今日有六款生蚝
兵库县既相生 $78
北海道既知内产生蚝 $88
Maruemon $78
大分县既大入岛 $68
岩手县既广田湾 $118
长崎县既五岛列岛 $98
上枱时职员会介绍返，当中个人觉得最好食既就系广田湾同埋五岛列岛，呢两款口感都特别爽口脆身，够creamy得黎又海水味够浓。其他款式各有特色，钟意食蚝嘅人一定好满足
🔹腌帆立贝薄切 $128
帆立贝上面有几粒三文鱼子，一齐食口感同层次都丰富左，十分开胃
🔹唐扬鱿鱼 $78
鱿鱼岩岩炸起，新鲜热辣，食落唔觉油腻，加埋少少柠檬汁就非常清新
🔹炙烧明太子 $58
表面轻轻烧过，带有少少焦香味，加埋明太子本身既咸香味，非常夹
🔹串烧鳗鱼 $48
鳗鱼细嫩，口感滑溜，富有油香味，要小心可能会有少少细骨
🔹串烧牛舌 $38
牛舌烧得岩岩好，外层有少少焦香，内里粉嫩，咬落口感爽弹
🔹蒜片榄油生蚝意大利面 $128
蚝既份量都好多，一共有六只，而且蚝既质素都系相当好，加埋炒得好香既蒜同意大利面，性价比十分高
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