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等级4
2018-08-21 50 浏览
日本米芝莲@茑 尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场地下G111号舖 东京第一拉面店,听到位名已威水了$134 酱油烧拉面$134 4片义烧,笋,松露酱等义烧薄薄都几软腍同大块!松露酱做点缀,汤头几清彻,有股酱油香,间中又会喝到松露香气,汤头好正可以饮晒都唔会觉死咸同口渴面幼身面几好,爽口弹牙。试一个炙烧股子肉$28 猪肉粒比较有口感,钟意阵烧香气味。$28另一个是烧烤梅花肉,似打边炉肉片,薄薄有脂肪位,酱汁几香架仲有阵牛油味,补足蛋白质好时间。饺子$45 皮爽口,皮就煎到焦焦香香,肉馅好多面一碗索价要过百,点碗细勉强够饱。溏心蛋$15是必吃,我本身又爱吃蛋,酱油味渗到蛋白中,咬下后中心流心蛋黄汁缓缓流水,蛋甘浓郁而价钱可能曾夺米芝连,来到香港价位算是进取,但无法飞去日本,在香港食都值架!在东京名气太强了
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日本米芝莲@茑
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尖沙咀广东道3-27号海港城港威商场地下G111号舖
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东京第一拉面店,听到位名已威水了$134 酱油烧拉面$134 4片义烧,笋,松露酱等
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义烧薄薄都几软腍同大块!松露酱做点缀,汤头几清彻,有股酱油香,间中又会喝到松露香气,汤头好正可以饮晒都唔会觉死咸同口渴
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面幼身面几好,爽口弹牙。
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试一个炙烧股子肉$28 猪肉粒比较有口感,钟意阵烧香气味。
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$28另一个是烧烤梅花肉,似打边炉肉片,薄薄有脂肪位,酱汁几香架仲有阵牛油味,补足蛋白质好时间。
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饺子$45 皮爽口,皮就煎到焦焦香香,肉馅好多
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面一碗索价要过百,点碗细勉强够饱。

溏心蛋$15是必吃,我本身又爱吃蛋,酱油味渗到蛋白中,咬下后中心流心蛋黄汁缓缓流水,蛋甘浓郁

而价钱可能曾夺米芝连,来到香港价位算是进取,但无法飞去日本,在香港食都值架!在东京名气太强了
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食