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2022-01-06
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H Zentre真系好「日本」除左谷辰买到一堆日本食材，重有间日式家品店，趁就快新年就去睇下杯杯碟碟，行完抽到一袋二袋就谂住近近地食埋晚饭居然比我揾到东京1星米芝莲嘅拉面店连食饭都捉紧日本嘅尾巴🗻佢地嘅夺星汤底：贝汁汤底，用上每日新鲜直送60斤大蚬熬制，鲜味喺口腔大爆发，味道华美白豚骨拉面味道清新，骨汤醇厚，呷一口汤，已经令咀唇感觉到一点黏稠面条挂汤而富弹性，每一啖面都无浪费汤汁豚骨辛拉面有少少似日式炸酱面嘅感觉辣味越食越浓烈，汤底香味四溢拉面配上辣味食得更加过瘾唐扬博多华味鸟炸得脆嫩多汁外皮酥脆，蘸上蜜糖芥末酱，变成一道醒胃下酒菜！凉拌黑松露纹甲墨鱼纹甲墨鱼的肉质厚实，咬落啖啖肉但不会韧配上酸甜酱汁，大量红洋葱🧅&青瓜丝清新之选，墨鱼份量无敌多！呢款小食抵食又好食😋金色不如帰喺香港总共有三间分店，另外两间分别喺IFC同埋又一城铜锣湾新开分店主打全新「牡蛎黄金汤」相信又系另一种味觉滋味迟少少一定会去潮圣☘️
除左谷辰买到一堆日本食材，
重有间日式家品店，
趁就快新年就去睇下杯杯碟碟，
行完抽到一袋二袋就谂住近近地食埋晚饭
居然比我揾到东京1星米芝莲嘅拉面店
连食饭都捉紧日本嘅尾巴🗻
佢地嘅夺星汤底：贝汁汤底，
用上每日新鲜直送60斤大蚬熬制，
鲜味喺口腔大爆发，味道华美
白豚骨拉面味道清新，骨汤醇厚，
呷一口汤，已经令咀唇感觉到一点黏稠
面条挂汤而富弹性，每一啖面都无浪费汤汁
豚骨辛拉面有少少似日式炸酱面嘅感觉
辣味越食越浓烈，汤底香味四溢
拉面配上辣味食得更加过瘾
唐扬博多华味鸟炸得脆嫩多汁
外皮酥脆，蘸上蜜糖芥末酱，
变成一道醒胃下酒菜！
凉拌黑松露纹甲墨鱼
纹甲墨鱼的肉质厚实，咬落啖啖肉但不会韧
配上酸甜酱汁，大量红洋葱🧅&青瓜丝
清新之选，墨鱼份量无敌多！
呢款小食抵食又好食😋
金色不如帰喺香港总共有三间分店，
另外两间分别喺IFC同埋又一城
铜锣湾新开分店主打全新「牡蛎黄金汤」
相信又系另一种味觉滋味
迟少少一定会去潮圣☘️
（辛)豚骨辛拉面
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白豚骨拉面
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凉拌黑松露纹甲墨色
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