甘味處鎌倉 (希慎廣場)

营业中

休息中

漫步铜锣湾，不经意间发现了一家名为「Warabi-Mochi 镰仓」的日式甜品店。这家店位于Hysan Place，装潢简约雅致，充满日式风情。看到店名，立刻勾起了我对镰仓的美好回忆，迫不及待想一尝这里的蕨饼。这次与朋友一同前来，我们点了期间限定的蕨饼：伯爵红茶柠檬蕨饼和咖啡牛奶蕨饼。伯爵红茶柠檬蕨饼是一款视觉与味觉皆宜的甜品。杯中分层清晰，底层是蕨饼，中间是香浓的伯爵红茶，顶层则是一球清爽的柠檬雪葩。第一口咬下，柠檬的酸甜立即在舌尖绽放，随后是伯爵茶的醇厚香气，两种风味交织，令人回味无穷。蕨饼的口感软糯Q弹，与雪葩的冰凉形成绝妙的层次感。咖啡牛奶蕨饼则是另一种风味的享受。这款甜品将咖啡的苦涩与牛奶的香甜完美融合。蕨饼吸收了咖啡的香气，每一口都能品尝到浓郁的咖啡风味，而牛奶的加入则中和了咖啡的苦涩，使整体口感更为圆润顺滑。除了美味的甜品，店内的氛围也令人愉悦。我们一边品尝美食，一边愉快地交谈，时光飞逝。这家店不仅带来了味蕾上的享受，更为我们创造了美好的相聚时光。最后发现原来屯门都有分店，下次可以再去。