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2023-10-30
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今日去到好多美食嘅地方，除咗主打泰国菜之外，今次会品尝日本菜！呢间日本菜除咗味道独特之外！食物亦非常高质素，加上有好多秘制美食！尤其系最后嘅甜品一定要食！相信暂时系香港只有得呢度会有！餐厅除咗阔落之外，装修向简约风！餐厅主色调用啡色做主调，木系嘅元素显得格外精神！四周围都摆设咗唔同嘅装饰物包括门口嘅招财猫系列！非常可爱，亦都好钟意影相打卡嘅我！讲返声先呢度只要叫嘢食就可以加$98任饮清酒非常之抵饮！钟意饮酒嘅你想无限畅饮，再加埋食下野就一定要嚟九龙城呢一间餐厅日本餐厅！今次主打同我生意嘅战友一次过品尝13款精美嘅美食！庆祝吓又有一个大项目💕！第一道菜，前菜率先食腌制蒜头、腌制牛蒡！两者都非常入味！食落去劲多汁！好juicy!配上时令渍物更加香口！开胃第二道菜，烧鳕鱼干，相信大家都唔陌生，但系呢间餐厅会将烧鳕鱼干切成一条条方便咀嚼之余影相亦都非常之靓！配搭上沙律酱更加好食！第三道菜，刺身三品。极尚。油甘鱼、三文鱼、带子为刺身产品极尚组合！刺身淡淡鲜！油甘鱼油脂啱啱好食落去唔会好滞！带子超新鲜鲜甜！三文鱼嫩滑！第四道菜，赤虾蟹籽饭卷、四件大大只赤虾新鲜！饭卷入面仲有蟹柳青瓜丝同黄瓜食落去非
餐厅除咗阔落之外，装修向简约风！餐厅主色调用啡色做主调，木系嘅元素显得格外精神！四周围都摆设咗唔同嘅装饰物包括门口嘅招财猫系列！非常可爱，亦都好钟意影相打卡嘅我！
讲返声先呢度只要叫嘢食就可以加$98任饮清酒非常之抵饮！钟意饮酒嘅你想无限畅饮，再加埋食下野就一定要嚟九龙城呢一间餐厅日本餐厅！
今次主打同我生意嘅战友一次过品尝13款精美嘅美食！庆祝吓又有一个大项目💕！
第一道菜，前菜率先食腌制蒜头、腌制牛蒡！两者都非常入味！食落去劲多汁！好juicy!配上时令渍物更加香口！开胃
第二道菜，烧鳕鱼干，相信大家都唔陌生，但系呢间餐厅会将烧鳕鱼干切成一条条方便咀嚼之余影相亦都非常之靓！配搭上沙律酱更加好食！
第三道菜，刺身三品。极尚。
油甘鱼、三文鱼、带子为刺身产品极尚组合！刺身淡淡鲜！油甘鱼油脂啱啱好食落去唔会好滞！带子超新鲜鲜甜！三文鱼嫩滑！
第四道菜，赤虾蟹籽饭卷、四件
大大只赤虾新鲜！饭卷入面仲有蟹柳青瓜丝同黄瓜食落去非常爽口！
第五道菜，烟腩肉秋葵串烧
烟腩肉系秘制餐厅必选！高质素食材释出高质素口感！秋葵亦相当嫩滑容易咀嚼！
再加上赤鸡肉香葱卷味道香甜，鸡肉香滑！香葱亦带走肉质油味感觉！食落去唔会太干身！
第七道菜，厚切牛舌心
牛舌相当鲜嫩滑溜！烧得啱啱好之余，牛舌心亦好嫩滑！钟意食牛嘅一定唔可以错过！
第八道菜，黑松露芝士烧生蚝
顾名思义呢个用咗黑松露酱，再加上默默嘅芝士铺上面再焗烧生蚝，原只生蚝味道已经好鲜甜饱满再配上黑松露酱香浓无比、淡淡都系芝士非常饱满！黑松露非常香滑！
第九道菜，南蛮炸鸡
保存老字号15年，一向南蛮炸鸡风格！依然可以食得出老字号𠮶种炸鸡带出嘅酸涩味道竟然系吸引再加上完全唔需要酱汁感受到南乳嘅味道系正宗嘅味道！
第十道菜，咸蛋蟹膏玉子烧
玉子烧大家食得多，配上咸蛋蟹膏嘅玉子烧真系香浓无比！再加上本身已经好钟意食咸蛋嘅，我绝对系一个隐世美食
第十一道菜，月见酱唐阳饭团
饭团嘅特色就系配上日本嘅生蛋，将佢混合而成饭团！食落去除咗日本版嘅香味之外，就系饭团嘅饭粒柔软香滑！同埋月见酱嘅味道！真系淡淡滋味！
第十二道菜薯上白雪、豆腐雪糕
唔经唔觉已经食到最后一道菜！竟然系日本先有机会食到、香港应该都系呢间先有嘅一个甜品！点解咁特别利用咗！好好食嘅番薯烤焗出嚟再将佢混合埋豆腐雪糕少少融化再一齐食！呢个竟然系源自日本一个村镇突然好受欢迎嘅甜品美食香港竟然食到！真系好惊喜！味道混合系你想像唔到嘅好味一定要过嚟食就会知道佢咩味道！
sake bar present（九龙城）
九龙城打鼓岭道79号
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