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2021-08-21
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在日本起家，连续四年东京米芝莲推介，二十多年来获奖无数。这家日本过江龙拉面店进驻了K11 Musea，每次经过都有人龙。<芝麻辛辣拉面> 单看外观已令人食欲大增。拉面上一座香葱山，上面撒上了辣椒油和芝麻，非常精致，打咭一流。吃拉面首先要尝汤底，此汤底非常浓稠，每一啖都充满浓浓花生酱和辣油香气，是和风担担面呢! 拉面爽口弹牙，软硬适中。可留意餐厅内有一间玻璃房，放置了拉面的制作机器，不知道拉面是否在此制作呢？除了拉面上的叉烧，拉面中亦夹杂了大量，对，是大量猪肉粒，绝对不吝啬食材。还有，值得一赞的是店员，看见我穿著白色衣服，主动提供围裙，非常贴心。而且店员殷勤，只要一举手， 10秒内就会有店员来到服务。• Spicy Sesame Ramen $138• Takano Soy Sauce Ramen $128• Creamy Croquette $68
<芝麻辛辣拉面> 单看外观已令人食欲大增。拉面上一座香葱山，上面撒上了辣椒油和芝麻，非常精致，打咭一流。吃拉面首先要尝汤底，此汤底非常浓稠，每一啖都充满浓浓花生酱和辣油香气，是和风担担面呢!
拉面爽口弹牙，软硬适中。可留意餐厅内有一间玻璃房，放置了拉面的制作机器，不知道拉面是否在此制作呢？
除了拉面上的叉烧，拉面中亦夹杂了大量，对，是大量猪肉粒，绝对不吝啬食材。
还有，值得一赞的是店员，看见我穿著白色衣服，主动提供围裙，非常贴心。而且店员殷勤，只要一举手， 10秒内就会有店员来到服务。
• Spicy Sesame Ramen $138
• Takano Soy Sauce Ramen $128
• Creamy Croquette $68
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