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2023-05-24
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即使近日气温上升至三十几度，但都无损🐻对沾面嘅热爱😍「神山面屋」相信大家都唔会陌生，来自东京神田嘅过江龙，招牌浓郁汤底+ 邪恶豚角煮，令人无法抗拒😚.🍴神山沾汁面💰$88招牌必食沾面🌟拉面碗中有粗面条、竹荀、豚角煮、葱花及溏心蛋💕将面条放进沾汤中，挂满汤汁嘅面条香气十足，入口充满豚骨及鱼介香，口感烟韧Q弹😍汤汁就咁入口味道偏咸，但沾满面条后就啱啱好👍🏻豚角煮用上五花腩部分，非常厚身，层层分明😌焦糖色外层带有火炙过香气，肉质软腍，即使中间有肥膏但肥而不腻😚.🍴白神山叉烧拉面💰$80汤底以日本传统配方制作，用上豚骨、豚肉、鱼介及酱油，以慢火熬制超过12小时✨汤头浓香厚实，充满豚骨及鱼介鲜香😋慢煮叉烧都好出色，肉质软嫩又带肉香☺️.🍴明太子玉子饭💰$38白饭上铺满炒蛋，中间再放少许明太子点缀✨简简单单将佢捞匀已经好好味😋蛋香及明太子咸香贯穿整个饭😙.🍴七味鸟软骨唐扬💰$38鸡软骨炸得好香脆，淋上少许柠檬汁中和油腻感🍋.凡食满$100就可加$28换一款小食，咁抵食，梗系唔执输叫啦😆.🍴神山手造饺子💰$28外层卜卜脆，内里馅料饱满☺️一咬落去充满肉汁😚.🍴神山炸鸡（芥末酱）💰$28外脆内嫩，带肉汁🤓
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🍴神山沾汁面
💰$88
招牌必食沾面🌟拉面碗中有粗面条、竹荀、豚角煮、葱花及溏心蛋💕将面条放进沾汤中，挂满汤汁嘅面条香气十足，入口充满豚骨及鱼介香，口感烟韧Q弹😍汤汁就咁入口味道偏咸，但沾满面条后就啱啱好👍🏻豚角煮用上五花腩部分，非常厚身，层层分明😌焦糖色外层带有火炙过香气，肉质软腍，即使中间有肥膏但肥而不腻😚
神山沾汁面
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🍴白神山叉烧拉面
💰$80
汤底以日本传统配方制作，用上豚骨、豚肉、鱼介及酱油，以慢火熬制超过12小时✨汤头浓香厚实，充满豚骨及鱼介鲜香😋慢煮叉烧都好出色，肉质软嫩又带肉香☺️
白神山叉烧拉面
$80
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🍴明太子玉子饭
💰$38
白饭上铺满炒蛋，中间再放少许明太子点缀✨简简单单将佢捞匀已经好好味😋蛋香及明太子咸香贯穿整个饭😙
明太子玉子饭
$38
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🍴七味鸟软骨唐扬
💰$38
鸡软骨炸得好香脆，淋上少许柠檬汁中和油腻感🍋
七味鸟软骨唐扬
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凡食满$100就可加$28换一款小食，咁抵食，梗系唔执输叫啦😆
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🍴神山手造饺子
💰$28
外层卜卜脆，内里馅料饱满☺️一咬落去充满肉汁😚
神山手造饺子
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🍴神山炸鸡（芥末酱）
💰$28
外脆内嫩，带肉汁🤓可惜芥末酱系放埋一齐，如果分开的话可以自己沾会好啲😅
神山炸鸡（芥末酱）
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