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2023-06-11
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海街丼系日本过江龙，餐牌主打鱼生丼，亦有沙律、扬物同小食等食物提供。餐厅采用居酒屋木系装潢，仲有吧枱设计，并以富日本风味嘅布艺作装饰。店员都几nice❤️上海宝丼 $160 吞拿鱼 | 油甘鱼 | 章鱼 | 穴子 | 蛤蜊 | 小扇贝 | 真雪蟹 | 鲑鱼子 | 青瓜上海宝丼配料好丰富，份量十足，包含以上材料，全部都切成一粒粒，全部都鲜味十足😊食法首先混合酱油同芥末，试试鱼生的鲜味；然后再将特制「寿司醋果冻」溶入米饭；食到咁上下，再加入餐厅用鲜鱼秘制嘅「鱼介出汁」，混成茶渍饭享用❤️非常滋味。两点刺身 $110吞拿鱼 | 带子刺身直接由日本空运到港，所以每日材料都唔同，今日就系吞拿鱼同带子🤗吞拿鱼甘香鲜甜，鱼味浓郁，而且含脂量少、肉质有咬口；带子肉厚味甜，极富弹性，味道鲜甜。烧明太子 $45将明太子灸烧到呈金黄色，香气浓厚，咸香鲜味❗
餐厅采用居酒屋木系装潢，仲有吧枱设计，并以富日本风味嘅布艺作装饰。店员都几nice❤️
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上海宝丼 $160
吞拿鱼 | 油甘鱼 | 章鱼 | 穴子 | 蛤蜊 | 小扇贝 | 真雪蟹 | 鲑鱼子 | 青瓜
上海宝丼配料好丰富，份量十足，包含以上材料，全部都切成一粒粒，全部都鲜味十足😊食法首先混合酱油同芥末，试试鱼生的鲜味；然后再将特制「寿司醋果冻」溶入米饭；食到咁上下，再加入餐厅用鲜鱼秘制嘅「鱼介出汁」，混成茶渍饭享用❤️非常滋味。
上・海宝丼
$160
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两点刺身 $110
吞拿鱼 | 带子
刺身直接由日本空运到港，所以每日材料都唔同，今日就系吞拿鱼同带子🤗
吞拿鱼甘香鲜甜，鱼味浓郁，而且含脂量少、肉质有咬口；带子肉厚味甜，极富弹性，味道鲜甜。
两点刺身
$110
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烧明太子 $45
将明太子灸烧到呈金黄色，香气浓厚，咸香鲜味❗
烧明太子
$45
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