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即使近日气温上升至三十几度,但都无损🐻对沾面嘅热爱😍「神山面屋」相信大家都唔会陌生,来自东京神田嘅过江龙,招牌浓郁汤底+ 邪恶豚角煮,令人无法抗拒😚.🍴神山沾汁面💰$88招牌必食沾面🌟拉面碗中有粗面条、竹荀、豚角煮、葱花及溏心蛋💕将面条放进沾汤中,挂满汤汁嘅面条香气十足,入口充满豚骨及鱼介香,口感烟韧Q弹😍汤汁就咁入口味道偏咸,但沾满面条后就啱啱好👍🏻豚角煮用上五花腩部分,非常厚身,层层分明😌焦糖色外层带有火炙过香气,肉质软腍,即使中间有肥膏但肥而不腻😚.🍴白神山叉烧拉面💰$80汤底以日本传统配方制作,用上豚骨、豚肉、鱼介及酱油,以慢火熬制超过12小时✨汤头浓香厚实,充满豚骨及鱼介鲜香😋慢煮叉烧都好出色,肉质软嫩又带肉香☺️.🍴明太子玉子饭💰$38白饭上铺满炒蛋,中间再放少许明太子点缀✨简简单单将佢捞匀已经好好味😋蛋香及明太子咸香贯穿整个饭😙.🍴七味鸟软骨唐扬💰$38鸡软骨炸得好香脆,淋上少许柠檬汁中和油腻感🍋.凡食满$100就可加$28换一款小食,咁抵食,梗系唔执输叫啦😆.🍴神山手造饺子💰$28外层卜卜脆,内里馅料饱满☺️一咬落去充满肉汁😚.🍴神山炸鸡(芥末酱)💰$28外脆内嫩,带肉汁🤓
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即使近日气温上升至三十几度,但都无损🐻对沾面嘅热爱😍「神山面屋」相信大家都唔会陌生,来自东京神田嘅过江龙,招牌浓郁汤底+ 邪恶豚角煮,令人无法抗拒😚
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🍴神山沾汁面
💰$88
招牌必食沾面🌟拉面碗中有粗面条、竹荀、豚角煮、葱花及溏心蛋💕将面条放进沾汤中,挂满汤汁嘅面条香气十足,入口充满豚骨及鱼介香,口感烟韧Q弹😍汤汁就咁入口味道偏咸,但沾满面条后就啱啱好👍🏻豚角煮用上五花腩部分,非常厚身,层层分明😌焦糖色外层带有火炙过香气,肉质软腍,即使中间有肥膏但肥而不腻😚
神山沾汁面
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🍴白神山叉烧拉面
💰$80
汤底以日本传统配方制作,用上豚骨、豚肉、鱼介及酱油,以慢火熬制超过12小时✨汤头浓香厚实,充满豚骨及鱼介鲜香😋慢煮叉烧都好出色,肉质软嫩又带肉香☺️
白神山叉烧拉面
$80
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🍴明太子玉子饭
💰$38
白饭上铺满炒蛋,中间再放少许明太子点缀✨简简单单将佢捞匀已经好好味😋蛋香及明太子咸香贯穿整个饭😙
明太子玉子饭
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🍴七味鸟软骨唐扬
💰$38
鸡软骨炸得好香脆,淋上少许柠檬汁中和油腻感🍋
七味鸟软骨唐扬
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凡食满$100就可加$28换一款小食,咁抵食,梗系唔执输叫啦😆
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🍴神山手造饺子
💰$28
外层卜卜脆,内里馅料饱满☺️一咬落去充满肉汁😚
神山手造饺子
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🍴神山炸鸡(芥末酱)
💰$28
外脆内嫩,带肉汁🤓可惜芥末酱系放埋一齐,如果分开的话可以自己沾会好啲😅
神山炸鸡(芥末酱)
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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