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2022-05-27
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捉紧大假同男朋友继续喺港岛区觅食～男朋友好钟意食拉面，所以佢指明要嚟呢间个名好多符号嘅日本过江龙度一试！🤣估唔到平日过咗食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑时间都有几个人排队😳呢度系先付款后进食嘅，所以可以预先谂定食咩先，咁就可以更加方便( ´▽` )ﾉ▪️鲷白汤拉面($𝟷𝟹𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)鱼汤味道鲜甜，口感薄，佢令我谂起好耐之前喺日本阿倍野食过嘅两次嘅鲷鱼汤拉面🥹▪️鲷沾面($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)沾面所熬制嘅汤更加浓稠，系由鲷鱼、豚骨同鸡熬制而成嘅鸡白汤，味道偏咸但用于沾面上，咸嘅程度系合理嘅，成个面我最爱嘅系个面底，用上店家嘅原创波浪面条，食落好烟韧有咬口，有啲似刀削面，挂汁能力极高！整体而言鲷白汤做得唔错而沾面就面底出色，不过略嫌价位较高，可以偶尔一食～
男朋友好钟意食拉面，所以佢指明要嚟呢间个名好多符号嘅日本过江龙度一试！🤣
估唔到平日过咗食𝚕𝚞𝚗𝚌𝚑时间都有几个人排队😳呢度系先付款后进食嘅，所以可以预先谂定食咩先，咁就可以更加方便( ´▽` )ﾉ
鲷白汤拉面
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▪️鲷白汤拉面($𝟷𝟹𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)
鱼汤味道鲜甜，口感薄，佢令我谂起好耐之前喺日本阿倍野食过嘅两次嘅鲷鱼汤拉面🥹
鲷沾面
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▪️鲷沾面($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟾/𝟷𝟶)
沾面所熬制嘅汤更加浓稠，系由鲷鱼、豚骨同鸡熬制而成嘅鸡白汤，味道偏咸但用于沾面上，咸嘅程度系合理嘅，成个面我最爱嘅系个面底，用上店家嘅原创波浪面条，食落好烟韧有咬口，有啲似刀削面，挂汁能力极高！
整体而言鲷白汤做得唔错而沾面就面底出色，不过略嫌价位较高，可以偶尔一食～
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