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2018-12-15
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宜间系日本🇯🇵过江龙黎香港开分店，平日已经差不多满座，大家记得要book位呀！格局环境都好似日本嘅餐厅，大厅旁边就好似日本居酒屋咁，我好好彩咁可以坐居酒屋果D房仔。✌️宜度除左有美食，仲可以玩游戏，见到有位食客玩游戏（玩分半钟好似），佢好厉害，夹到咁多海鲜。《蟹肉蟹膏烧》$78🦀食左一次真系番唔到转头，会想再叫多个。一开始侍应会帮我地加啲酒汁，之后慢慢烧到熟，就可以加自己钟意既汁，我就加左蒜蓉牛油。建议先试食少少，食下D鲜味，之后先加汁。蟹膏超多，仲有真蟹肉，蟹肉蟹膏既鲜味加埋蒜蓉牛油，真系好甘香鲜甜。《精选刺身并盘》$178有三款刺身，今次分别系三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼。师傅会因应供应以决定三款嘅刺身，如果有啲乜嘢唔想食嘅可以预先提出。呢度嘅刺身够晒新鲜，好肥美。《芝士意粉+明太子》$156叫咗个二人份量嘅芝士意粉加明太子，本身以为剩系得意粉原来仲有虾同蟹作为配菜。有啲卡邦尼嘅感觉，但个芝士味🧀Rich好多，虾好新鲜，好抵食。《盐烧味噌渍鲑鱼腩》$58三文鱼腩部位特别多脂肪，食落去有啲滑滑地嘅感觉，口感一流，入口即溶。虽然系盐烧，但如果落少一点盐，就完美啦！《蒜蓉牛油味烧大带子》$48呢
宜度除左有美食，仲可以玩游戏，见到有位食客玩游戏（玩分半钟好似），佢好厉害，夹到咁多海鲜。
蟹肉蟹膏烧
$78
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《蟹肉蟹膏烧》$78🦀
食左一次真系番唔到转头，会想再叫多个。一开始侍应会帮我地加啲酒汁，之后慢慢烧到熟，就可以加自己钟意既汁，我就加左蒜蓉牛油。建议先试食少少，食下D鲜味，之后先加汁。蟹膏超多，仲有真蟹肉，蟹肉蟹膏既鲜味加埋蒜蓉牛油，真系好甘香鲜甜。
精选刺身并盘
$178
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有三款刺身，今次分别系三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼。师傅会因应供应以决定三款嘅刺身，如果有啲乜嘢唔想食嘅可以预先提出。呢度嘅刺身够晒新鲜，好肥美。
芝士意粉+明太子
$156
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叫咗个二人份量嘅芝士意粉加明太子，本身以为剩系得意粉原来仲有虾同蟹作为配菜。有啲卡邦尼嘅感觉，但个芝士味🧀Rich好多，虾好新鲜，好抵食。
盐烧味噌渍鲑鱼腩
$58
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三文鱼腩部位特别多脂肪，食落去有啲滑滑地嘅感觉，口感一流，入口即溶。虽然系盐烧，但如果落少一点盐，就完美啦！
蒜蓉牛油味烧大带子
$48
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呢个一定要叫，CP值超高！一个带子壳上有三粒带子，每一粒嘅带子嘅口感都唔一样，带子加上蒜蓉牛油，令人回味无穷。
串烧
$32
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《大葱鸡串》$24
个人认为芦笋豚肉串比起大葱鸡串更加好食，薄薄嘅豚肉包住芦笋，而芦笋能够保持水份，食落去比较爽。相对地，大葱鸡串会比较干身，所以较为逊色。
宜度服务态度都不错，即使侍应十分忙碌，但对客人仍然保持笑容。👍
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