新齋橋 (已結業)

最近我去咗新斋桥一间日本料理餐厅，试咗佢哋的「新斋桥至弁当」，真系好好味！这个弁当包含咗好多款式，真系十分丰富。首先，里面有三种季节刺身，质素非常新鲜，鱼肉滑嫩，口感极佳。再加上日本植物杂锦，色彩鲜艳，食落去清新又有层次感，令我觉得好开心。另外，香草吞拿鱼蓉味道独特，香味四溢，搭配其他食材非常合适。迷你鳗鱼丼就更加出色，鳗鱼的甜味和酱汁完美结合，每一口都令人陶醉。弁当里面仲有季节沙律，清脆爽口，为整个餐点增添一份清新感。茶碗蒸滑得来又香，味道细腻，无论系口感定味道都好出色。而面豉汤则温暖可口，十分适合搭配弁当。另外，我额外点咗个鳗鱼饭，这道菜更系令我惊喜，鳗鱼的鲜味和米饭的香气完全融合，食落去好满足。这间新斋桥的日本料理餐厅无论系食材新鲜度、味道同埋摆盘都做得相当好，真系值得再嚟！如果你钟意日本料理，呢个地方一定要试下！