Snow Peak Eat (已結業)

近年有很多品牌驻港，特别是Pancake、茶饮店多不胜数。今次与朋友到访希慎广场内的Flippers 隔邻的Snow Peak Eat，是在日本非常有名的露营店。未去露营的我，倒不如感受一下，仿露营之乐。场内地方不大，但有两个小空间。有露营椅及露营桌相当迫真，场内又有露营区域，亦有不少服装及厨食炉具等。餐牌上的种类不算多，以轻食为主：包括有面包类、薄饼类及咖喱饭等。感受在营地下的一刻，轻松的周末假期开始。蘑菇鲜虾薄饼 $79以纸皮外卖来得像营底一样，即叫即制相当热腾腾，满带蘑菇及鲜虾份量十足，混合少许火箭菜及蕃茄酱相当美味。日式咖哩牛肉饭 $69另一款热食咖哩饭是日本人最常吃的，牛肉片相当大片而且多，有薯仔粒如果煮得腍软一点会更好。咖哩酱汁相当浓郁，吸收饭粒的精华，令人津津有味。野莓特饮 $32最后来多一杯野莓特饮，野莓的甜到恰到好处并带有口感配合梳打后，立即可减咖哩饭或薄饼的腻度，非常解渴。