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2017-10-21
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松菱铁板烧呢个名我都听左好耐啦,松菱也算是铁板烧的老字号,难得老板今晚请客,我地一于订位品尝美食。我地点了美国薄牛肉同黑毛猪套餐。还单点了大虾及鳗鱼。食铁板烧一边食一边可以睇到铁板师傅既功夫。先来前菜沙侓,然后铁板师傅便开始帮我们制作,头盘大虾及鳗鱼,大虾虾肉好弹牙爽口,鳗鱼煎得皮脆肉滑,两度头盘都好好食,铁板师傅手势好纯熟,交谈之下他在松凌做了十几年了。之后慢慢开始整薄牛肉及黑毛猪,肉𥚃面每一件都会包住蒽及香蒜一齐食,口感丰富。食到差不多还有炒饭,饭炒到一粒粒好干身及炒野菜加埋面鼓汤,最后仲有雪糕甜品,成个套餐很满足呀!
我地点了美国薄牛肉同黑毛猪套餐。还单点了大虾及鳗鱼。食铁板烧一边食一边可以睇到铁板师傅既功夫。先来前菜沙侓,然后铁板师傅便开始帮我们制作,头盘大虾及鳗鱼,大虾虾肉好弹牙爽口,鳗鱼煎得皮脆肉滑,两度头盘都好好食,铁板师傅手势好纯熟,交谈之下他在松凌做了十几年了。之后慢慢开始整薄牛肉及黑毛猪,肉𥚃面每一件都会包住蒽及香蒜一齐食,口感丰富。食到差不多还有炒饭,饭炒到一粒粒好干身及炒野菜加埋面鼓汤,最后仲有雪糕甜品,成个套餐很满足呀!
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