天澗居酒屋

营业中

休息中

元朗区食日本嘢真系有好多选择，今天中午嚟到呢间天涧，网上评语好似几好。店舖的装修不错，正宗日本料理的布置，灯光昏暗，木艺家俱，感觉还算 ok。第一次光顾，拣了寿司12贯，试吓师傅的手艺。前菜有2小碟，除了普通的蔬菜沙律，还有黄豆渍，感觉很丰盛。面豉汤好正，味道好之外，配料散在汤面上，看来似幅画。呢间餐厅的寿司饭并非白饭米，加左d 颜色，几得意。寿司 size 刚刚好，一口一件。生鱼片也很新鲜，不错。不过唔知点解有2件蛋糕就计算作一款寿司？？其他朋友叫了鱼生饭，样子看来也不错。不过佢哋话麻麻哋。个茶碗蒸都好好味！有蟹肉及其他配料。餐后还有2件菠萝，很清甜。