一瀧 (已結業)

今晚在铜锣湾吃饭，这家餐厅的评价不错。餐厅在装潢下了功夫，彷佛在日本庭园外用餐，加上仿枫叶，特别有一番风味。餐牌的选择很多，有刺身、寿司、烧物、锅物、天妇罗，种类包罗万有。⭐️Bubble ice tea用枪在饮品上加一个泡泡，赏心悦目。入口有香甜的糖果味，余韵淡淡茶味。⭐️日本赤鲍鱼寿司伴海胆$88赤鲍鱼上面有两瓣海胆，海胆上有金箔点缀，入口海胆甘甜，鲍鱼软腍。⭐️鳗鱼牛油果卷$108鳗鱼上面有芝麻点缀，鳗鱼很厚身，入口香软。里面还有牛油果，口感软滑。⭐️自家制豆乳松叶蟹肉饼$98以豆苗点缀，一个个圆球，炸粉略厚，但入口却很松化，里面是热辣辣的蟹肉，有惊喜。⭐️A4宫崎和牛他他配炸甜番薯$158生牛和他她，拌上日本鸡蛋，入口QQ弹弹，感觉在吃鱼生。加上炸甜番薯片，感觉新鲜。