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2017-09-10
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是晚又约友人铜锣湾相见!依家都系揾好餐厅食,好少shopping 是晚黎左系谢菲道既板奈开饭啦门口招牌,觉得好有feel!似日本巷仔个d居酒屋既feel餐厅专食烧鱼,喜之之等贵价鱼少不了,估唔到连馒鱼都有我地拣鱼时,店员先俾左个新鲜鱼桐我地睇就听师父话依家季节既原来系鲍鱼同秋刀于是我地就呢两款只需加30蚊就有成个set! 30蚊包左小食、刺身、汤同饭点可以唔加呢个系我个秋刀鱼厨师话系刺身级别,所以连内脏也可以吃试试佢!曲住黎烧快d熟鱼唔算大条,鱼肉好滑,未食过咁滑既秋刀,令我对秋刀鱼改观鲜嫩的肉质,好快俾我食哂!偶尔食到中间的内脏,有少许甘味!虽然师父强调系可以食,但我见到还是把他弄出来睇住佢烧只加少量盐去调味牛舌是餐厅送的好味!而且酱调得很好!有少少蒜粒系入面值得一提既系个汤,佢好足料,起码3-4只蚬系入面偏浓既汤, 有少少咸!我地仲叫左小食好特别既小食:烟熏萝卜芝士几有趣!烟熏的萝卜,好大阵烟肉味咬落好爽口,好似系戏院食薯片的感觉再加个烤豆腐!即叫即整!新鲜是常识一客三件,有少少汤汁,解解热气两日买单共500!尚算唔错!因为系睇住师父烧!而且食材好新鲜
依家都系揾好餐厅食,好少shopping 是晚黎左系谢菲道既板奈开饭啦
我地拣鱼时,店员先俾左个新鲜鱼桐我地睇
只需加30蚊就有成个set! 30蚊包左小食、刺身、汤同饭点可以唔加
曲住黎烧快d熟
鱼唔算大条,鱼肉好滑,未食过咁滑既秋刀,令我对秋刀鱼改观
鲜嫩的肉质,好快俾我食哂!偶尔食到中间的内脏,有少许甘味!虽然师父强调系可以食,但我见到还是把他弄出来
只加少量盐去调味
我地仲叫左小食
一客三件,有少少汤汁,解解热气
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