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2024-10-22 265 浏览
中环街市竟然藏著这么一家日本鳗鱼名店的分店!🎉 店舖竟是日本有250间的名店!🇯🇵🍱首先登场的是店铺的主打 - 日式鳗鱼饭!😍 金黄色的鳗鱼躺在洁白的米饭上,散发著诱人的香气。第一口下去,鳗鱼的肉质鲜嫩多汁,入口即化,彷佛在舌尖跳舞!🕺💃 特制的蒲烧酱汁完美平衡了甜味和咸味,为鳗鱼增添了层次感。米饭吸收了鳗鱼的精华,每一粒都充满了鲜美的滋味!👍接下来是可爱的鳗鱼饭团!🍙 外表金黄酥脆,咬下去却又软糯香甜。饭团中有些鳗鱼肉,与外层的米饭形成绝妙的口感对比!😋烧鳗鱼饭团更是将美味提升到了新的高度!🔥 外层的米饭经过烤制,散发出诱人的焦香,咬下去还有微微的脆感!👏最后,鳗鱼玉子烧真是太有创意了!🍳 蓬松的蛋皮包裹著鳗鱼肉,每一口都能品尝到蛋香与鳗鱼的完美融合。蛋皮的甜味与鳗鱼的鲜美相得益彰!✨之后我发现原来铜锣湾SOGO地下亦有分店,可以叫于铜锣湾做野既朋友试下!🎊🥢
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中环街市竟然藏著这么一家日本鳗鱼名店的分店!🎉 店舖竟是日本有250间的名店!🇯🇵🍱

首先登场的是店铺的主打 - 日式鳗鱼饭!😍 金黄色的鳗鱼躺在洁白的米饭上,散发著诱人的香气。第一口下去,鳗鱼的肉质鲜嫩多汁,入口即化,彷佛在舌尖跳舞!🕺💃 特制的蒲烧酱汁完美平衡了甜味和咸味,为鳗鱼增添了层次感。米饭吸收了鳗鱼的精华,每一粒都充满了鲜美的滋味!👍

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接下来是可爱的鳗鱼饭团!🍙 外表金黄酥脆,咬下去却又软糯香甜。饭团中有些鳗鱼肉,与外层的米饭形成绝妙的口感对比!😋

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烧鳗鱼饭团更是将美味提升到了新的高度!🔥 外层的米饭经过烤制,散发出诱人的焦香,咬下去还有微微的脆感!👏

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最后,鳗鱼玉子烧真是太有创意了!🍳 蓬松的蛋皮包裹著鳗鱼肉,每一口都能品尝到蛋香与鳗鱼的完美融合。蛋皮的甜味与鳗鱼的鲜美相得益彰!✨

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之后我发现原来铜锣湾SOGO地下亦有分店,可以叫于铜锣湾做野既朋友试下!🎊🥢

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食