HARA

营业中

休息中

今天晚上跟朋友去了位于佐敦官涌街一间餐厅「HARA」，餐厅环境幽静，门面有型格感觉，装修简约清新。点餐后店员会送上开胃小食，味增蒜头鸡胸肉 ($0) - 味增蒜头非常惹味，鸡胸肉。前菜点了，纽西兰托托蚬 ($138) - 托托蚬足足有十只，只只都好大只，肉厚鲜甜，我拣了清酒口味，不会抢了蚬肉的鲜味，无比鲜甜滑嫩。另外还点了香葱鳀鱼烤北海道鱿鱼($88)- 🦑鱿鱼配上香葱鳀鱼及用了烤制烹调方法，估唔到咁好味，而且非常爽口弹牙，口感一流，值得推介。主菜我点了，屠夫牛扒 ($328) - 取自牛的横膈膜小腿部位，嫩滑矜贵，肉汁丰腴，食落口有浓郁啲炭烧肉味，而且很有嚼劲。烤纽西兰原排嫩羊鞍 ($198) - 我点了五成熟， 羊鞍的肉质嫩滑，又没有膻味，味道唔错，伴碟的焗蒜好味。