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2024-07-23
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今次嚟到粉岭呢一间定食,初时以为系食日本嘢,原来主打日泰料理。咁特别一于试一试佢。一入门口环境都几别致,呢日系星期日,店员安排我哋坐卡位,可以慢慢食慢慢倾。炒嘅生菜包先嚟头盘,呢个生菜包入面加入咗一啲硬粒粒,令到口感提升,拣咗辣味,配埋冰冻嘅生菜,口感一流。小食拼盘(泰式鱼饼、炸虾饼、炸鸡软骨、蟹籽沙律)小食拼盘一应俱全,又系一个日本x泰国嘅组合,个人心仪炸鸡软骨,份量极多,虾饼同鱼饼有水准。喇沙安格斯牛小排金边粉牛肉上到嚟嘅时候大约系七成熟,咬落唔会太韧,沙嗲味浓郁。烧猪颈肉拼盘串烧拼盘,呢度唔系沙嗲酱,系一个类似日式酱油嘅酱汁,几新颖㖞,甜甜地同串烧都几夹。日桃乳酸梳打味道有啲似忌廉沟鲜奶,消暑。冻泰式奶茶泰奶精神,唔会太甜,拍得住连锁茶饮店𠮶啲。班兰咖啡斑斓味好浓郁,配埋咖啡,免却左泰式咖啡𠮶种苦涩味。
炒嘅生菜包
先嚟头盘,呢个生菜包入面加入咗一啲硬粒粒,令到口感提升,拣咗辣味,配埋冰冻嘅生菜,口感一流。
小食拼盘(泰式鱼饼、炸虾饼、炸鸡软骨、蟹籽沙律)
小食拼盘一应俱全,又系一个日本x泰国嘅组合,个人心仪炸鸡软骨,份量极多,虾饼同鱼饼有水准。
喇沙安格斯牛小排金边粉
牛肉上到嚟嘅时候大约系七成熟,咬落唔会太韧,沙嗲味浓郁。
烧猪颈肉拼盘
串烧拼盘,呢度唔系沙嗲酱,系一个类似日式酱油嘅酱汁,几新颖㖞,甜甜地同串烧都几夹。
日桃乳酸梳打
味道有啲似忌廉沟鲜奶,消暑。
冻泰式奶茶
泰奶精神,唔会太甜,拍得住连锁茶饮店𠮶啲。
班兰咖啡
斑斓味好浓郁,配埋咖啡,免却左泰式咖啡𠮶种苦涩味。
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