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2024-07-20
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锦田一直都有唔少隐世小店，今次黎左依间都算几多人推介嘅cafe - Kachimushi ，喺网上预约左榻榻米嘅和式座位☕️。餐厅以轻食为主，主打分别系荞麦面同荷兰松饼。今次就叫左香葱鸭南蛮荞麦沾面同埋黄豆粉年糕荷兰松饼。日式年糕口味有少少fusion 嘅感觉，用铸铁锅烤制而成，外酥内软，再配埋烟靭嘅年糕，口感层次好丰富，再加上黄豆粉同云呢拿雪糕，令到成个卖相同味道都好出色🍨。至于荞麦面就口感比较干，应该系荞麦嘅比例较高，所以冇坊间食嘅荞麦面咁顺滑，但就多左一份荞麦嘅香。🦆而鸭肉就份量都算正常，系个沾面汤比较咸。🍵饮品分别叫左iced long black 同 mocha latte，咖啡系偏酸，而mocha latte就一般发挥，不过不失。整体黎讲环境为成个用餐体验加左唔少分，单独评论食物嘅话其实算系不过不失，但配埋简洁嘅日式风格装修，令到成个vibe有所提升。weekend黎饮杯咖啡chill下系一个不错嘅选择。🙌🏻🙌🏻
餐厅以轻食为主，主打分别系荞麦面同荷兰松饼。今次就叫左香葱鸭南蛮荞麦沾面同埋黄豆粉年糕荷兰松饼。
日式年糕口味有少少fusion 嘅感觉，用铸铁锅烤制而成，外酥内软，再配埋烟靭嘅年糕，口感层次好丰富，再加上黄豆粉同云呢拿雪糕，令到成个卖相同味道都好出色🍨。
至于荞麦面就口感比较干，应该系荞麦嘅比例较高，所以冇坊间食嘅荞麦面咁顺滑，但就多左一份荞麦嘅香。🦆而鸭肉就份量都算正常，系个沾面汤比较咸。
🍵饮品分别叫左iced long black 同 mocha latte，咖啡系偏酸，而mocha latte就一般发挥，不过不失。
整体黎讲环境为成个用餐体验加左唔少分，单独评论食物嘅话其实算系不过不失，但配埋简洁嘅日式风格装修，令到成个vibe有所提升。weekend黎饮杯咖啡chill下系一个不错嘅选择。🙌🏻🙌🏻
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