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2024-11-09
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系社交平台见到之前黎过嘅日式餐厅推出左寿喜烧,当然要黎食下,叫左招牌锅料理二人餐,包左寿喜烧、两款小食、炖饭同综合拼盘。岩手县和牛+顶级美国极黑牛颈脊寿喜烧 $548同高级寿喜烧店一样会有人帮煮肉,唔驶怕overcooked店员会介绍肉嘅品种,岩手县和牛油脂较高,入口牛肉滑嫩。牛颈脊就较浓香味食完牛店员会帮手煮埋蔬菜,包括豆腐、洋葱、本菇、娃娃菜。寿喜烧汁够浓郁,唔驶煮好耐已经好入味。黑松露炖饭食到差唔多店员会用一d洋葱同菇转埋黑松露炖饭。好似risotto 咁煮到收晒汁,黑松露吸晒寿喜烧汁,口感creamy , 味道超浓郁明太子玉子烧玉子烧面铺满明太子酱和蟹子,蛋香同明太子味道平均 ,不会过咸和牛可乐波配黑松露酱可乐饼变成一口粒粒波,口感外层香脆,内里满满黑松露香气刺身拼盘包括左甜虾、三文鱼、带子、油甘鱼,系等煮炖饭期间食刺身呢个安排好好。开心果草莓芭菲 $118新推出嘅甜品非常ig-able,整杯芭菲造型好似盆栽咁,底层有开心果饼碎,开心果cream, 开心果cream 面插有pocky 。仲有一球开心果雪糕同草莓雪糕。仲路唔少得经典牛奶妹朱古力装饰。
岩手县和牛+顶级美国极黑牛颈脊寿喜烧 $548
同高级寿喜烧店一样会有人帮煮肉,唔驶怕overcooked
店员会介绍肉嘅品种,岩手县和牛油脂较高,入口牛肉滑嫩。牛颈脊就较浓香味
食完牛店员会帮手煮埋蔬菜,包括豆腐、洋葱、本菇、娃娃菜。寿喜烧汁够浓郁,唔驶煮好耐已经好入味。
黑松露炖饭
食到差唔多店员会用一d洋葱同菇转埋黑松露炖饭。好似risotto 咁煮到收晒汁,黑松露吸晒寿喜烧汁,口感creamy , 味道超浓郁
明太子玉子烧
玉子烧面铺满明太子酱和蟹子,蛋香同明太子味道平均 ,不会过咸
和牛可乐波配黑松露酱
可乐饼变成一口粒粒波,口感外层香脆,内里满满黑松露香气
刺身拼盘
包括左甜虾、三文鱼、带子、油甘鱼,系等煮炖饭期间食刺身呢个安排好好。
开心果草莓芭菲 $118
新推出嘅甜品非常ig-able,整杯芭菲造型好似盆栽咁,底层有开心果饼碎,开心果cream, 开心果cream 面插有pocky 。仲有一球开心果雪糕同草莓雪糕。仲路唔少得经典牛奶妹朱古力装饰。
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