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2022-04-04
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呢间舖头系朋友力推之下所以就黎左🥳假日黎到都要排队，建议早啲打黎book定先今次叫左全日定食，套餐包左日式茶碗蒸、沙律、渍物、三点前菜、椀物、迷你乌冬、白饭、自家制甜品🌾前菜·枝豆落单后就会俾左餐前小食先，系加左少少盐调味嘅枝豆，都几清新🌾塩烧厚切牛舌 $168咬落去好稔🥺，厚切得黎又入口即溶，而且烧得好香，酱汁配左芥末同黄芥末，两种芥末一齐蘸更加多一种风味，食完不停回味，值得一试⭐️🌾鹿儿岛千层角煮 $198呢个相对牛舌冇咁惊艳，千层角煮系炖煮过嘅猪肉，肉质鲜嫩，酱汁带甜味，呢到嘅角煮有裹面粉炸过，有少少似日式咕噜肉🤣🌾茶碗蒸 • 三点前菜特别讲下茶碗蒸同三点前菜，茶碗蒸滑嫩而且味道清甜，入面仲有少少肉碎调味；而三点前菜就分别系炸豆腐、炸火腿粟米卷、烧扇贝。炸火腿粟米卷略嫌有啲油腻感，食落觉得漏；烧扇贝肉质有弹性唔腥；炸豆腐外型小巧，炸得够脆，上面放左少少调味肉碎🌾甜品🍮黑芝麻奶冻甜品方面转蛋糕/蕨饼就加$10。今次因为都食得好饱，所以冇特别转其他甜品。奶冻面层铺左黑芝麻酱，底下就系白色嘅牛奶味奶冻，黑芝麻味非常香浓😋好味
今次叫左全日定食，套餐包左日式茶碗蒸、沙律、渍物、三点前菜、椀物、迷你乌冬、白饭、自家制甜品
🌾前菜·枝豆
落单后就会俾左餐前小食先，系加左少少盐调味嘅枝豆，都几清新
🌾塩烧厚切牛舌 $168
咬落去好稔🥺，厚切得黎又入口即溶，而且烧得好香，酱汁配左芥末同黄芥末，两种芥末一齐蘸更加多一种风味，食完不停回味，值得一试⭐️
🌾鹿儿岛千层角煮 $198
呢个相对牛舌冇咁惊艳，千层角煮系炖煮过嘅猪肉，肉质鲜嫩，酱汁带甜味，呢到嘅角煮有裹面粉炸过，有少少似日式咕噜肉🤣
🌾茶碗蒸 • 三点前菜
特别讲下茶碗蒸同三点前菜，茶碗蒸滑嫩而且味道清甜，入面仲有少少肉碎调味；而三点前菜就分别系炸豆腐、炸火腿粟米卷、烧扇贝。炸火腿粟米卷略嫌有啲油腻感，食落觉得漏；烧扇贝肉质有弹性唔腥；炸豆腐外型小巧，炸得够脆，上面放左少少调味肉碎
🌾甜品🍮黑芝麻奶冻
甜品方面转蛋糕/蕨饼就加$10。今次因为都食得好饱，所以冇特别转其他甜品。奶冻面层铺左黑芝麻酱，底下就系白色嘅牛奶味奶冻，黑芝麻味非常香浓😋好味
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