明治居酒屋

营业中

休息中

最近发现咗一间有质素嘅居酒屋。位置于湾仔一个保育建筑物内，内里装潢仍然保留原貌之外，还加入了一些日系原素。崎玉味噌炸薯仔味噌味浓郁，但不会太浓太咸，配合薯仔好夹。手工煎蛋拌白饭鱼仔即叫即做，蛋香四溢，中间还夹著白饭鱼仔，滋味。吉列一品鲍鱼炸过嘅鲍鱼依然软腍有嚼口。伴菜系炸牛蒡，香脆惹味。白鳝串烧到皮脆肉嫩。煮牛筋牛筋够入味，充满骨胶原。鹿儿岛猪肉卷烧饭团好正！猪肉包里著饭团，淋上甜酱汁，味道浓厚。