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2024-10-05
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日藉师傅板前献技🇯🇵每道菜摆盘精致，画碟仲好靓真系大大加分，绝对系视觉味觉齐享受✨澳洲龙虾・美国Prime 肉眼薄烧9道菜午市套餐✨$4981️⃣前菜前菜有带子裙边、麻酱豆腐、烟熏鸡肉2️⃣沙律沙律有蕃茄🍅沙律菜、火龙果、豆，配上柚子汁酸酸甜甜😋份外开胃。3️⃣鲜活澳洲龙虾龙虾又大只又新鲜，放落铁板时仲好生猛🦞师傅火候控制得恰到好处，龙虾食落超爽口弹牙，啖啖肉。搭配由虾膏煮成嘅酱汁，味道浓郁4️⃣茶碗蒸满满铿鱼汤汁的茶碗蒸又嫩又滑🥚连同三文鱼籽、木耳丝，鲜味十足5️⃣铁板烧日本野菜香菇🍄🟫南瓜🎃莲藕、秋葵全部新鲜鲜甜6️⃣美国Prime肉眼薄烧卷厨师将肉眼薄烧煎至五成熟🥩包住香菇同埋青葱，外层口感嫩滑，内里爽口，更可按个人喜好添加盐或胡椒调味7️⃣铁板炒饭香气十足，包含大量樱花虾🦐梅酱、葱等等。师傅建议一饭两食，原味炒饭一啖入口🍚饭粒炒得干身，味道超级丰富。食到一半再加入鲣鱼高汤，鲜味十足8️⃣龙虾味噌汤以龙虾头煮成味噌汤，鲜味十足，饮完之后暖笠笠，好舒服。9️⃣甜品牛油焦糖多士，味道香甜脆口🍞仲加埋靓靓嘅画碟😍
日藉师傅板前献技🇯🇵每道菜摆盘精致，画碟仲好靓真系大大加分，绝对系视觉味觉齐享受
✨澳洲龙虾・美国Prime 肉眼薄烧9道菜午市套餐✨$498
1️⃣前菜
前菜有带子裙边、麻酱豆腐、烟熏鸡肉
2️⃣沙律
沙律有蕃茄🍅沙律菜、火龙果、豆，配上柚子汁酸酸甜甜😋份外开胃。
3️⃣鲜活澳洲龙虾
龙虾又大只又新鲜，放落铁板时仲好生猛🦞
师傅火候控制得恰到好处，龙虾食落超爽口弹牙，啖啖肉。
搭配由虾膏煮成嘅酱汁，味道浓郁
4️⃣茶碗蒸
满满铿鱼汤汁的茶碗蒸又嫩又滑🥚连同三文鱼籽、木耳丝，鲜味十足
5️⃣铁板烧日本野菜
香菇🍄🟫南瓜🎃莲藕、秋葵全部新鲜鲜甜
6️⃣美国Prime肉眼薄烧卷
厨师将肉眼薄烧煎至五成熟🥩包住香菇同埋青葱，外层口感嫩滑，内里爽口，更可按个人喜好添加盐或胡椒调味
7️⃣铁板炒饭
香气十足，包含大量樱花虾🦐梅酱、葱等等。师傅建议一饭两食，原味炒饭一啖入口🍚饭粒炒得干身，味道超级丰富。食到一半再加入鲣鱼高汤，鲜味十足
8️⃣龙虾味噌汤
以龙虾头煮成味噌汤，鲜味十足，饮完之后暖笠笠，好舒服。
9️⃣甜品
牛油焦糖多士，味道香甜脆口🍞仲加埋靓靓嘅画碟😍
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