QUE (形點 I)

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元朗Yoho美食军队又添一员，餐厅主打日西fusion菜式，店内装潢以日系温馨风为主，空间宽敞；我们两人点了一前菜两主食及一份甜品，人均 $354牛油果角切鱼生沙律 $128造型酷似生日蛋糕🎂由角切鱼生堆砌，加上柚子泡沫及柚子醋酱油，味道清爽开胃。鱼生方面很喜欢鱼味浓郁的吞拿鱼吞，作为前菜实属不错樱花盛 $258一份拼盘包含六款和式小食 适合有选择困难症的你1️⃣吞拿鱼丼迷你吞拿鱼丼包含赤身刺身和吞拿鱼蓉，淋上柚子酱油，是吞拿鱼迷满足之选 (不推荐一次性全部加完)2️⃣火灸三文鱼明太子沙律火炙后的三文鱼更为香口，明太子入口较为硬身，整体配搭不错3️⃣辛味八爪鱼冷稻庭乌冬八爪鱼口感烟韧，海水味浓👍🏻乌冬粗身有嚼劲，调味以蛋黄酱为主4️⃣黑松露芝士吉列蚝咬开即有惊喜，黑松露和芝士味香浓，但又不会掩盖过炸蚝本身的味道5️⃣黑松露蟹籽寿司筒十分可爱且有创意的想法，究竟是寿司还是甜品呢🤫6️⃣静冈县红茶焦糖炖蛋大推！炖蛋香嫩，焦糖烤制得刚好，入口一阵阵红茶香味渗出~幸福感Max❤️月见烧牛肉意大利饭丼 $178颜色和肉质超粉嫩的牛肉，是我的蛋白质之选！义大利饭则是邪恶之选🤣奶油及温泉蛋一同搅拌，与卡邦尼意粉有异曲同工之处