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2006-07-13
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吃韩国菜，好多时也是三两个人，再多也只是五六个人，像是晚般的，包了间房，一张长台，坐满16人的，很少有。人多，好处当然是食物也可以吃多几款，帮衬锦城多年，都未试过一次过吃这么多菜的，绝对是食物多到长台都唔够位摆，加上份量都不少，离开的时候，是饱得不想动。开席前，照旧有食友们有心的带来一大堆泊来手信，用的吃的都很合心意，感激又多谢。点了不少的菜，包括生牛肉、几款烤肉、炆牛肋骨、炒粉丝、海鲜煎饼、海鲜窝、石头饭、什景冷面、水冷面等十多味食物。最喜欢的还是海鲜煎饼，煎得微焦，内涵丰富，叫了两客，但合十几人之力也吃不完，似乎真的是太多东西吃了；生牛肉也出色，用上了肉眼，切条再用梨条去腌，捞一点麻油，是又滑又香又甜。见剩了下来的，也不浪费，统统吃清；都说过，十几人去吃韩国菜，都要叫个窝至似样。海鲜窝够晒份量，海鲜汤底甜美，下了不少红样粉，够香辣，所以最后虽然是十成饱，也下些面条去醮著汤来吃，很美味；烤肉要了鸡/牛肋骨/牛舌/鱿鱼四款，普遍不错。烤好再拿块高丽菜，夹著泡菜来吃，美味；牛肋骨炆得不够腍，肉质不是肥廋相间，而是肥肉还肥肉，廋肉还廋肉的，始终这一味炆牛肋骨，是庄园比较出色一点；石头饭捞得
开席前，照旧有食友们有心的带来一大堆泊来手信，用的吃的都很合心意，感激又多谢。点了不少的菜，包括生牛肉、几款烤肉、炆牛肋骨、炒粉丝、海鲜煎饼、海鲜窝、石头饭、什景冷面、水冷面等十多味食物。
最喜欢的还是海鲜煎饼，煎得微焦，内涵丰富，叫了两客，但合十几人之力也吃不完，似乎真的是太多东西吃了；生牛肉也出色，用上了肉眼，切条再用梨条去腌，捞一点麻油，是又滑又香又甜。见剩了下来的，也不浪费，统统吃清；都说过，十几人去吃韩国菜，都要叫个窝至似样。海鲜窝够晒份量，海鲜汤底甜美，下了不少红样粉，够香辣，所以最后虽然是十成饱，也下些面条去醮著汤来吃，很美味；
烤肉要了鸡/牛肋骨/牛舌/鱿鱼四款，普遍不错。烤好再拿块高丽菜，夹著泡菜来吃，美味；牛肋骨炆得不够腍，肉质不是肥廋相间，而是肥肉还肥肉，廋肉还廋肉的，始终这一味炆牛肋骨，是庄园比较出色一点；石头饭捞得香不香，很靠下手的人的功夫，上次吃到香喷喷的石头饭，是次就无厘火气，吃得太忙，也忘了去跟进了；什景冷面比水冷面适合港人胃口，始终这里不是韩国，做不到很出色的飘冰块的水冷面的。就以水冷面来说，秘苑那个甜美的梨汤汁，就很出色；炒粉丝不是个人喜吃的韩国菜，亦有太多其他食物，没有尝了。
酒水方面，也是韩日大交战。当店叫的啤酒，当然是韩国的必然代表，Hite及OB，而我们拿来应战的，是食友R的靓纯米大吟嚷及区区的地酒烧酌，一点也不失礼。个人觉得，食友R那支纯米大吟嚷相当对口味，用来吃刺身寿司都非常适合。
埋单齐头三千四百，每人二百一十几蚊，饮饱食醉，算是物有所值。而锦城，虽然地方是旧一点，但食物也有水准，几时都是推介的头几位。席间又有食友起哄，说去吃汉日自助餐，今次学精了，怎样也不搭咀。
吃完还与几位OR阿仙奴fans去看深夜欧联决赛，行程非常丰富。同这班食友在一起，几难会有闷场的。
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