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6天前
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📍 幸屋｛湾仔｝细细间嘅拉面店，从内到外装修都好和风🇯🇵虽然只系细细间，但系入边嘅用料食材都系新鲜！而且汤底仲跟足日本去熬制，特别有风味🇯🇵✨ 元贝拉面酱油北海道浓郁既豚骨高汤，汤头清澈而不油腻，拉面的面条弹牙，吸附汤汁，仲加咗少少葱花，更加清新，仲有大大粒主角元贝，啖啖肉🩷✨ 鱼介豚骨沾面豚骨汤的浓郁与鱼介的鲜美，沾面的面条通常较粗，弹性十足，适合搭配浓厚的沾酱。汤底由豚骨熬制配鱼既鲜甜，食用时，将面条浸入汤中，吸附浓郁的味道，每一条面条都好挂汁🍜小食方面我哋嗌左✨饺子🥟、豆腐饺子系以日式嘅网纹饺子为主，煎得好香口，饺子嘅内馅仲有丰富新鲜嘅猪肉，食得出并唔系雪藏嘅。用咗日本豆腐，特别滑溜，而且仲加埋秘制酱汁，令豆腐增添咗啲咸香！
📍 幸屋｛湾仔｝
细细间嘅拉面店，从内到外装修都好和风🇯🇵
虽然只系细细间，但系入边嘅用料食材都系新鲜！
而且汤底仲跟足日本去熬制，特别有风味🇯🇵
✨ 元贝拉面酱油北海道
浓郁既豚骨高汤，汤头清澈而不油腻，拉面的面条弹牙，吸附汤汁，仲加咗少少葱花，更加清新，仲有大大粒主角元贝，啖啖肉🩷
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✨ 鱼介豚骨沾面
豚骨汤的浓郁与鱼介的鲜美，沾面的面条通常较粗，弹性十足，适合搭配浓厚的沾酱。汤底由豚骨熬制配鱼既鲜甜，食用时，将面条浸入汤中，吸附浓郁的味道，每一条面条都好挂汁🍜
小食方面我哋嗌左✨饺子🥟、豆腐
饺子系以日式嘅网纹饺子为主，煎得好香口，饺子嘅内馅仲有丰富新鲜嘅猪肉，食得出并唔系雪藏嘅。
用咗日本豆腐，特别滑溜，而且仲加埋秘制酱汁，令豆腐增添咗啲咸香！
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