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2021-10-27
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餐厅门面一睇就已经走日式居酒屋系列，木趟门一拉，连职员都系着拖鞋，劲有和风感觉，仲有特登间开2间榻榻米大客房，比一大朋友可以有私人空间聚会，厕所好干净加分，职员亦非常有礼貌👍前菜蟹柳青瓜有麻油味好香，青瓜十分新鲜爽口，麻酱棒棒鸡沙律份量多，鸡肉餐厅采用全日本鸡肉，肉质非常滑嫩，而且食得出有少少甜味，真系日本鸡肉既味道。免治鸡肉棒绝对系必试！豉油加生鸡蛋打拌，配上鸡肉棒味道一流，鸡肉棒唔系平时买返黎个啲，而真系厨师自家搞拌打碎再磋，可见厨师非常花心思，对菜式态度认真。盐烧厚烧牛舌配柠檬都好好味，牛舌唔会韧到咬唔开，个人认为质感啱啱好，烧白鳝真系第一次食，本身叫完惊有骨，点知原来佢一条骨都冇，啖啖肉好好味，鱼皮亦都烧得香脆，串烧豆腐表面有甜酱，硬豆腐烧完都唔怕散开，咬2啖都无事🤣👍主菜我同男朋友都超级中意清酒烧广岛蚝，超级肥美鲜甜，海苔吸晒啲清酒汤好好食，令我下次想再翻check因为都只系68蚊👍日本黑豚烟肉都系第一次食，厚烧加芥末酱，脂肪同瘦肉一半一半，比例平均，食落口感唔会过份油腻或者咸，推介👍
前菜蟹柳青瓜有麻油味好香，青瓜十分新鲜爽口，麻酱棒棒鸡沙律份量多，鸡肉餐厅采用全日本鸡肉，肉质非常滑嫩，而且食得出有少少甜味，真系日本鸡肉既味道。免治鸡肉棒绝对系必试！豉油加生鸡蛋打拌，配上鸡肉棒味道一流，鸡肉棒唔系平时买返黎个啲，而真系厨师自家搞拌打碎再磋，可见厨师非常花心思，对菜式态度认真。盐烧厚烧牛舌配柠檬都好好味，牛舌唔会韧到咬唔开，个人认为质感啱啱好，烧白鳝真系第一次食，本身叫完惊有骨，点知原来佢一条骨都冇，啖啖肉好好味，鱼皮亦都烧得香脆，串烧豆腐表面有甜酱，硬豆腐烧完都唔怕散开，咬2啖都无事🤣👍主菜我同男朋友都超级中意清酒烧广岛蚝，超级肥美鲜甜，海苔吸晒啲清酒汤好好食，令我下次想再翻check因为都只系68蚊👍日本黑豚烟肉都系第一次食，厚烧加芥末酱，脂肪同瘦肉一半一半，比例平均，食落口感唔会过份油腻或者咸，推介👍
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