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2009-04-03
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难得台湾的友人来香港玩乐. 知道他对京菜有研究及喜好..于是在25订8点半.全程5人.话说是订了8点半, 我的朋友放工后早到. 8点半前到. 结果就能在8点半取到位子.所以订了位的不要8点半才到, 不然等到9点在门口等其间. 早到的朋友看到门外人山人海,(多半是老外)满心期望的美味美味.一进去后. 原打算叫叫化鸡. 可是要早订及现在无那种泥, 所以没做了..小小失望.后来 order赛磅蟹 (最好味)京川虾球 (最..差, 炸粉一团, 虾无味, 汁又不酸又不甜又希, 见到它, 我的话品拔丝就没叫了)烤鸭 (不要有期望, 不要当什么名菜就好,又肥又"骚", 吃剩很多 ) 小茏包 (真的一口肉, 就肉味啰)炸菜肉未 (平平)叉子烧饼 (不脆, 有点硬, 失望)素菜包 (平平)总括来说...台湾友人眼中, 这些菜在台湾食的比它好太多了. 自己吃了北京楼, 泰丰廔都觉得比它要好. 但偏偏这间就.... 见部长用英文跟那些外国人说无booking 无位. 但他们还要等..可见..这些菜应留给外国人吃吧....
于是在25订8点半.
全程5人.话说是订了8点半, 我的朋友放工后早到. 8点半前到. 结果就能在8点半取到位子.
所以订了位的不要8点半才到, 不然等到9点
在门口等其间. 早到的朋友看到门外人山人海,(多半是老外)满心期望的美味美味.
一进去后. 原打算叫叫化鸡. 可是要早订及现在无那种泥, 所以没做了..小小失望.
后来 order
赛磅蟹 (最好味)
京川虾球 (最..差, 炸粉一团, 虾无味, 汁又不酸又不甜又希, 见到它, 我的话品拔丝就没叫了)
烤鸭 (不要有期望, 不要当什么名菜就好,又肥又"骚", 吃剩很多 )
小茏包 (真的一口肉, 就肉味啰)
炸菜肉未 (平平)
叉子烧饼 (不脆, 有点硬, 失望)
素菜包 (平平)
总括来说...台湾友人眼中, 这些菜在台湾食的比它好太多了. 自己吃了北京楼, 泰丰廔都觉得比它要好. 但偏偏这间就....
见部长用英文跟那些外国人说无booking 无位. 但他们还要等..
可见..这些菜应留给外国人吃吧....
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