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2007-02-22
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过年前帮衬左呢间老字号,之后连续食左几次。听讲好多人几代都黎帮衬过。最出名系烧腩肉,皮好脆,有肉鲜味,唔系普通街市果D咁鞋口,而猪PATPAT位比较爽,似猪颈肉。仲有叉烧几出名,不过就冇乜焦脆位,听员工讲冇加色素,所以切出来色水系冇外面咁劲,不过健康D我仲钟意。必食烧鸡肝,香口又甘香,真系...无野好讲, 而家都冇乜地方有得食。不过怕胆固醇太高,有时唯有忍下口,我阿妹就好钟意食,话个表皮甜甜地好正。镇店之宝系茶腿,要$22一两都几贵, 不过用黎送酒同夹面包好正, 系咸香既巴马火腿。
仲有叉烧几出名,不过就冇乜焦脆位,听员工讲冇加色素,所以切出来色水系冇外面咁劲,不过健康D我仲钟意。
必食烧鸡肝,香口又甘香,真系...无野好讲, 而家都冇乜地方有得食。不过怕胆固醇太高,有时唯有忍下口,我阿妹就好钟意食,话个表皮甜甜地好正。
镇店之宝系茶腿,要$22一两都几贵, 不过用黎送酒同夹面包好正, 系咸香既巴马火腿。
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