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2024-06-16 2632 浏览
提早庆祝父亲节,屋企人拣咗呢间食饭。好耐之前已经食过呢一间,已经唔记得咗呢间有咩好食。大部份嘅𩠌都系屋企人叫。估唔到佢第一道𩠌就上咗肉丝炒面先,已经俾佢打爆咗半个肚。个茨汁就打多咗少少,但个面炸得几干身,虽然碟底都有好多油,好彩个面炸得够挺身啲油系滴落碟底,如果唔系个面嘅底部就成口油。冇特别留意到原来屋企人拣咗两个骨,觉得加咗榄角酱𠮶个系好食啲。个酥炸生蚝做得几好,好怕呢啲脆浆粉好厚,但呢度个浆份做得几薄,只口仲好Juice。个焗鱼肠就逊色咗少少,因为近排都有食过其他,有比较有伤害。另外个鲍鱼花螺鸡煲,你嘅时候用个Gas炉热住上,𠮶阵味都好正。鲍鱼都好弹呀,食落似纽西兰个款嘅鲍鱼。花落熟咗啲鸡煲汁超正,个鸡都够嫩滑。跟住个招牌炒饭就嚟,佢可能遇过石锅有温度,个饭炒得比较湿,因为份量比较多,不完几碗之后铺开啲饭再热一热佢,干身咗仲好食。本来想加啲鸡煲汁捞饭,但上台后鸡煲好快已经熄火,见到一层汁一层油就却步咗。个牛柳粒就基本,唔算有惊喜。跟住食到九成饱最早点𠮶半只烧鹅先至到,店家话即烧,刚斩完上碟摊一摊再食,鹅肉系嫩滑嘅,但个鹅肉味唔系好出。整体成餐饭表现都系中上,但系卫生就要多加留意。
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提早庆祝父亲节,屋企人拣咗呢间食饭。好耐之前已经食过呢一间,已经唔记得咗呢间有咩好食。大部份嘅𩠌都系屋企人叫。估唔到佢第一道𩠌就上咗肉丝炒面先,已经俾佢打爆咗半个肚。个茨汁就打多咗少少,但个面炸得几干身,虽然碟底都有好多油,好彩个面炸得够挺身啲油系滴落碟底,如果唔系个面嘅底部就成口油。冇特别留意到原来屋企人拣咗两个骨,觉得加咗榄角酱𠮶个系好食啲。个酥炸生蚝做得几好,好怕呢啲脆浆粉好厚,但呢度个浆份做得几薄,只口仲好Juice。个焗鱼肠就逊色咗少少,因为近排都有食过其他,有比较有伤害。另外个鲍鱼花螺鸡煲,你嘅时候用个Gas炉热住上,𠮶阵味都好正。鲍鱼都好弹呀,食落似纽西兰个款嘅鲍鱼。花落熟咗啲鸡煲汁超正,个鸡都够嫩滑。跟住个招牌炒饭就嚟,佢可能遇过石锅有温度,个饭炒得比较湿,因为份量比较多,不完几碗之后铺开啲饭再热一热佢,干身咗仲好食。本来想加啲鸡煲汁捞饭,但上台后鸡煲好快已经熄火,见到一层汁一层油就却步咗。个牛柳粒就基本,唔算有惊喜。跟住食到九成饱最早点𠮶半只烧鹅先至到,店家话即烧,刚斩完上碟摊一摊再食,鹅肉系嫩滑嘅,但个鹅肉味唔系好出。
整体成餐饭表现都系中上,但系卫生就要多加留意。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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