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2018-12-08
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其实我一直以为，「东海堂」既然是一间日本系的连锁集团面包西饼店，那么「东海堂」卖的食品，按道理不会无端端玩「限量」，玩「售完即止」吧？偏偏「东海堂」就是这样的面包店，因为「东海堂」的「立体兔仔系列」冰皮月饼，本来有一款我很想尝试的「芒果味」流心立体兔仔冰皮月饼。可惜我在将军澳附近的「东海堂」分店，由「调景岭站」开始找，一路走到「将军澳站」、「坑口站」，直到「宝琳站」为止，我还是找不到「芒果味」兔仔冰皮月饼，只剩下其他口味。结果我唯有面对现实，回到「坑口站」上盖的「连理街」商场，找位于「连理街」的「东海堂」分店，买剩下的「蓝莓」、「紫薯」、「绿茶」口味兔仔冰皮月饼，就回算数。恰巧「东海堂」又推出买三包包装的冰皮月饼，就可以获得「东海堂」附送一个，小型隔热保温袋给我，让我可以轻松携带「东海堂」的兔仔冰皮月饼回家。我好不容易，趁「连理街」分店「东海堂」的兔仔冰皮月饼，还剩下三款口味可以让我选择，立刻趁机付款，购买剩下三款口味兔仔冰皮月饼，目标任务总算完成。我拿着「东海堂」的小型隔热保温袋，坐上专致小巴返回西贡。我拿着隔热保温袋步行返回家里之后，立刻把三盒不同口味的「兔仔冰皮月饼」，放进冰格里
偏偏「东海堂」就是这样的面包店，因为「东海堂」的「立体兔仔系列」冰皮月饼，本来有一款我很想尝试的「芒果味」流心立体兔仔冰皮月饼。
可惜我在将军澳附近的「东海堂」分店，由「调景岭站」开始找，一路走到「将军澳站」、「坑口站」，直到「宝琳站」为止，我还是找不到「芒果味」兔仔冰皮月饼，只剩下其他口味。
结果我唯有面对现实，回到「坑口站」上盖的「连理街」商场，找位于「连理街」的「东海堂」分店，买剩下的「蓝莓」、「紫薯」、「绿茶」口味兔仔冰皮月饼，就回算数。
恰巧「东海堂」又推出买三包包装的冰皮月饼，就可以获得「东海堂」附送一个，小型隔热保温袋给我，让我可以轻松携带「东海堂」的兔仔冰皮月饼回家。
我好不容易，趁「连理街」分店「东海堂」的兔仔冰皮月饼，还剩下三款口味可以让我选择，立刻趁机付款，购买剩下三款口味兔仔冰皮月饼，目标任务总算完成。
我拿着「东海堂」的小型隔热保温袋，坐上专致小巴返回西贡。我拿着隔热保温袋步行返回家里之后，立刻把三盒不同口味的「兔仔冰皮月饼」，放进冰格里面。
不久之后，我开始从冰格里面拿出「东海堂」冰皮月饼，第一盒试食的口味，是蓝莓口味的「兔仔冰皮月饼」。
蓝莓口味的「东海堂」「兔仔冰皮月饼」，外表造型比较完整和美观，即使曾经被冰格寒冷温度雪藏过，「蓝莓」口味「兔仔冰皮月饼」外表仍然有完整纹理和轮廓。
至于「蓝莓」口味的「兔仔冰皮月饼」，里面的蓝莓馅料，有点像蓝莓果酱的甜味仍剩下在冰皮月饼里面，仍然有六，七成的蓝莓甜味感觉。
由于「东海堂」的「兔仔冰皮月饼」，里面的冰皮月饼馅料，都是以比较容易让人有饱滞感觉的绿豆蓉为主，所以夹心的果酱糖浆味道，决定了「东海堂」「兔仔冰皮月饼」的最后味道观感。
至于「东海堂」的紫薯味道「冰皮月饼」，我虽然仍能吃到「紫薯兔仔冰皮月饼」里面的紫薯甜味，但是始终绿豆蓉的甜味都不弱，所以绿豆蓉的甜味，最后还是把紫薯的甜味稍为掩盖住。
即使「紫薯冰皮月饼」的绿豆蓉颜色比较淡，淡到近乎「白色」的色泽，紫薯的颜色反而在强烈对比下，色泽十分显著，然而实际上吃到「紫薯冰皮月饼」的紫薯味道，还是感觉未够甜。
至于「绿茶芝士」味道的「兔仔冰皮月饼」，「绿茶芝士冰皮月饼」味道感觉。大致上也跟「紫薯冰皮月饼」十分相似。
「绿茶芝士」冰皮月饼在被冷冻后，实际出来的造型，冰皮月饼轮廓是我手上，三款冰皮月饼之中最粗糙的一款。
同样地，「绿茶芝士」冰皮月饼原本的芝士味道，都不幸地被饼皮的浓厚绿茶甜味所凌驾住，结果我最后只能吃到「绿茶芝士」冰皮月饼的绿茶甘甜味道而已。
所以三款「东海堂」「兔仔冰皮月饼」里面，味道其实都不算十分有吸引力，毕竟我最期望尝试的芒果味「兔仔冰皮月饼」，无奈地一早已经售罄。
所以实际上「东海堂」的「兔仔冰皮月饼」，只剩下精致的外表，味道反而没有足以令我满意的甜味，皆因我最想食的芒果口味却食不到，是十分可惜的一回事，下年又要趁早预订了。
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