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2022-05-19
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衬住假期同屋企人一早出发前往香港仔渔市场买海鲜🦞，买完就紧系要医下肚仔，搭咗街渡前往前面岸嘅鸭脷洲去试下有蛋饼食嘅Cafe 叁疯！🌟咸牛肉芝士蛋饼 Corned Beef and Cheese Egg Crepe蛋饼煎得厚薄适中，口感Q弹，👧🏻就几钟意呢种口感！蛋饼走嘅系爆馅风，极度岩心水❤️。咸牛肉爆得好香，配上半溶嘅咸香芝士🧀，海量嘅葱花(葱白+葱段都齐晒，不过👧🏻就唔钟意食葱白，要自己挑起就有啲麻烦🤣)，沾上少量酱油膏，非常可口😋。🌟烟三文鱼太阳蛋瑞士薯饼 Smoked Salmon and Sunny Side-Up Rosti 平时麦记薯饼食得多，瑞士薯饼就真系第一次食！薯仔🥔切丝后煎得极金黄香脆，清爽冇咩淀粉质感觉。配上太阳蛋🍳、烟三文鱼、沙律菜🥗，绝对系个醒神早餐！🌟Flat White/ Mocha两杯咖啡都系高水准之作。Mocha都重朱古力味唔甜，一朝早够晒醒神！
🌟咸牛肉芝士蛋饼 Corned Beef and Cheese Egg Crepe
蛋饼煎得厚薄适中，口感Q弹，👧🏻就几钟意呢种口感！蛋饼走嘅系爆馅风，极度岩心水❤️。咸牛肉爆得好香，配上半溶嘅咸香芝士🧀，海量嘅葱花(葱白+葱段都齐晒，不过👧🏻就唔钟意食葱白，要自己挑起就有啲麻烦🤣)，沾上少量酱油膏，非常可口😋。
🌟烟三文鱼太阳蛋瑞士薯饼 Smoked Salmon and Sunny Side-Up Rosti
平时麦记薯饼食得多，瑞士薯饼就真系第一次食！薯仔🥔切丝后煎得极金黄香脆，清爽冇咩淀粉质感觉。配上太阳蛋🍳、烟三文鱼、沙律菜🥗，绝对系个醒神早餐！
🌟Flat White/ Mocha
两杯咖啡都系高水准之作。Mocha都重朱古力味唔甜，一朝早够晒醒神！
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