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2011-06-10
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曾几何时，在湾仔艺术中心的Assaggio，是食友间的热话，订位少说也要一星期前预订，但今天，食友间的评语每况愈下，实在令人心痛。话说某天跟食友E吃午饭，用餐途中提到最近火热的Assaggio，刚巧另一食友W也准备再战Assaggio。今天，就联同两名食友，相约中午过来试吃。当天正正是Assaggio如日中天的时间，没想到，却是走下坡的开始。可能因为我迟来的关系，台上的面包也都不热了，可幸是黑醋和橄榄油都不错，还是三款面包都试完。最喜欢是那款香草包，包松软，带点香草味，只配牛油已经很好吃。到了食友们推崇备至的汤，先试了食友E的鲜枝竹薯仔汤，心中只有一个字：「咸」，真的咸得不得了，除了咸，我甚么味道都喝不出来，怎么会有这么咸的汤？还是要意大利餐？太可怕了吧！？之后再尝一口我的意式清鸡汤，也是咸，但这咸度，我还接受到。到底何谓清鸡汤？汤中除了蛋花甚么也没有，老实说，我真的喝不出有鸡味，你跟我说是史XX清鸡汤也可以！还以为自己的味觉有问题，但席间三位异口同声觉得咸，尤其是食友W之前吃过一次，他也说这一次，是真的和上次不同。当甜魔还上咸，食友E最后也放弃了这两个汤了。食友W选了自选头盘吧，由于
话说某天跟食友E吃午饭，用餐途中提到最近火热的Assaggio，刚巧另一食友W也准备再战Assaggio。今天，就联同两名食友，相约中午过来试吃。当天正正是Assaggio如日中天的时间，没想到，却是走下坡的开始。
可能因为我迟来的关系，台上的面包也都不热了，可幸是黑醋和橄榄油都不错，还是三款面包都试完。最喜欢是那款香草包，包松软，带点香草味，只配牛油已经很好吃。
到了食友们推崇备至的汤，先试了食友E的鲜枝竹薯仔汤，心中只有一个字：「咸」，真的咸得不得了，除了咸，我甚么味道都喝不出来，怎么会有这么咸的汤？还是要意大利餐？太可怕了吧！？
之后再尝一口我的意式清鸡汤，也是咸，但这咸度，我还接受到。到底何谓清鸡汤？汤中除了蛋花甚么也没有，老实说，我真的喝不出有鸡味，你跟我说是史XX清鸡汤也可以！还以为自己的味觉有问题，但席间三位异口同声觉得咸，尤其是食友W之前吃过一次，他也说这一次，是真的和上次不同。当甜魔还上咸，食友E最后也放弃了这两个汤了。
食友W选了自选头盘吧，由于我们向店方反映了汤太咸的缘故，经理也不介意我们把自助沙律一起吃。但今天的款式实在少得可怜，看来又是因为我们太迟，但所谓迟，也不过是1:30，中午时间算正常吧。我的水牛芝士呢？
主菜的白酒磨菇汁焗猪柳，个人觉得是三份中最好味。猪柳软腍也有猪味，选焗的做法应记功，配磨菇汁和薯条，也令人讨好，但名字有酒，我却不太觉得有酒香？
蚬汁焗鱼柳不过不失，鱼柳过火了，变得有点鞋；最讨好的可能是那些伴菜，蕃茄和菠菜我虽没吃，但那个蚬汁很不错，还有一只只的蚬肉，蚬肉尚算鲜甜，当真妹仔大过主人婆。
意腿杂菌比萨批样子吸引，没想到是外强中干。满满的芝士，再加点意大利火腿，只要够热，必定好吃。但问题不是难吃，我绝对相信可以做得更好，因为芝士和火腿实在貌合神离，没有好吃pizza那种浑然天成的一体感。
套餐可选是日甜品或餐饮，既然和甜魔E吃饭怎会没有甜品！是日甜品是芒果慕斯蛋糕，上层是芒果慕斯，下层是少许海绵蛋糕。少许果味，不太甜也不太酸，感觉不腻，自己吃一件也没有问题，以套餐甜品，算是很不错。
Tiramisu是另外点的，闻说这里的Tiramisu都是即叫即做，咖啡酒颇多，弄得这个Tiramisu很湿。我个人其实不介意湿的Tiramisu，但可惜芝士味不重，变得完全不平衡，可惜。
杏仁酒冰糕伴香草雪糕及焦糖杏仁是全日最喜欢，也可以说是唯一的喜欢。冰糕有点像雪糕和雪葩的混合体，雪葩的口感但雪糕的奶味道，杏香突出，很合口味，缺点可能是很快溶，要吃请快。冰糕的也是杏仁饼，和冰糕一起吃也很不错，是另一种感觉。
Cappuccino来到时已经远超食饭时间，遗憾是没能慢慢品尝，来这里，还是预留充足时间好，毕竟这里其一最大卖点是休闲的环境啊！看到附近的漂亮OL休闲地在边吃边看书，实为赏心乐事也。味道不是很差，但又未如最早的一批食友们所说的如此好，要知道价钱真的不便宜，我不是来吃环境，我是来吃饭啊！继后来的食友如奔天人、揾食能手、艾晨异口同声都说不行，再加上同台吃过的食友W的中肯评价，又再一次证明，早起的鸟儿有虫吃。
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