影片
更多
2015-04-09
636 浏览
说起元朗吃东西的好地方，人们总是想起打冷或是面店，但其实近年来元朗区随著急促发展下，高级餐厅已经开始进注区内，今天因为佳人有约的关系，有机会去到元朗，当然要试试被区内人誉为神之西餐厅的早辰餐厅格局是普通西餐厅，对餐厅布置有非常高的要求可能会失望，但对食物有非常非常高要求的朋友则一定会尽庆而回坐下后，热情的待应给予我们ＭＥＮＵ，不消良久我们便选出心中所选餐前小吃我们选了炸鱿鱼须，年轻时闯荡过不小ＢＡＲ ＣＬＵＢ的我们早已吃遍东南西北的炸鱿鱼须，但都不及这里的香脆及有韧力，如果有啤酒的话可能整顿晚餐都是这个鱿鱼须了︿︿蓄茄意大利饭，朋友极力推介的菜式，说质素可媲美I square名店 Sorriso之作，虽然没那么夸张但味道真的不错，意大利饭饭身韧度十足，证明不是欺世盗名之作，配上蓄茄更能突出饭的鲜味，非常有潜力的大厨安格斯牛扒朋友叫了７成熟，本来还害怕上碟时已接近９成熟而会太韧导致影响口感，可能大厨也知道我们大约的喜好而没有真的煎成７成熟，非常机智！！！牛扒肉汁鲜贴，大厨把牛扒２侧轻宜煎了一下令肉汁紧紧的锁死在肉里，轻轻放进口里已经有溶掉的感觉，上乘的牛扒加上上乘的煮法令人有仙仙欲死的感
餐厅格局是普通西餐厅，对餐厅布置有非常高的要求可能会失望，但对食物有非常非常高要求的朋友则一定会尽庆而回
坐下后，热情的待应给予我们ＭＥＮＵ，不消良久我们便选出心中所选
餐前小吃我们选了炸鱿鱼须，年轻时闯荡过不小ＢＡＲ ＣＬＵＢ的我们早已吃遍东南西北的炸鱿鱼须，但都不及这里的香脆及有韧力，如果有啤酒的话可能整顿晚餐都是这个鱿鱼须了︿︿
蓄茄意大利饭，朋友极力推介的菜式，说质素可媲美I square名店 Sorriso之作，虽然没那么夸张但味道真的不错，意大利饭饭身韧度十足，证明不是欺世盗名之作，配上蓄茄更能突出饭的鲜味，非常有潜力的大厨
安格斯牛扒朋友叫了７成熟，本来还害怕上碟时已接近９成熟而会太韧导致影响口感，可能大厨也知道我们大约的喜好而没有真的煎成７成熟，非常机智！！！牛扒肉汁鲜贴，大厨把牛扒２侧轻宜煎了一下令肉汁紧紧的锁死在肉里，轻轻放进口里已经有溶掉的感觉，上乘的牛扒加上上乘的煮法令人有仙仙欲死的感觉最后甜品是青柠忌廉冻，青柠的鲜味加上香滑的忌廉果冻，轻易地麻醉了我们的味觉，难怪晚市后还是很多人慕名而来但只叫甜品。
令人心荡神驰的一餐，佳人在说好下次再来元朗时，会再到早辰享受美食呢张贴
