尚湯

营业中

休息中

又给我发掘到一个吃早餐的好地方。其实这间小店我在多年前已经在同区旧址帮衬过，但它自从搬到新舖位后我一直都没有再次帮衬，甚至早已把它遗忘，想不到这天无意中被我发现它，一心外出吃早餐的我就入内吃了一顿早餐，发觉它的早餐款式极多，而且这天所吃的早餐性价比也甚高，加上这小店刻意营造的日本风情，也让年多没有到东瀛旅游的我对这小店加添几分好感。这天我吃的是简单的「猪扒面」，本来无甚特别，但原来这早餐只要另加六元便可以在多款额外配菜中任择其三，实在非常抵食，所以我的「猪扒面」在加了餐肉、肠仔和煎蛋后就变成了材料十分丰富的「猪扒餐肉肠仔煎蛋面」（$41），而且还要包热饮或冻饮，不用加钱，你说是否非常抵食呢！这早餐的四款𩠌都是另上的，已被剪过的猪扒大大件，但不算很厚身，腌得甚为入味；餐肉虽然只有半件，但是厚切，加上煎得中规中矩的蛋和肠仔，把整只碟子都差不多全遮盖住。清鸡汤虽稍咸了点，但整碗面正正常常的，面上浮著的生菜，也为这汤面增添少许绿意。一碗材料丰富的「猪扒餐肉肠仔煎蛋面」配以走甜版的「冻柠茶」，就成了一个让我颇为满意的早餐。