翠林茶餐廳 (已結業)

今天一早去荃湾丽城花园的翠林茶餐厅，约朋友食一个丰富早餐。餐厅环境开扬，我们找位置坐下，女店员介绍我们坐入一点的卡位，说空调好，舒服一点。她没有说错，卡位又静又舒服👍👍👍早餐由6:30am-11:00am,餐牌都有很多款式，有面餐，麦皮餐，包餐。我点了最喜欢的沙嗲牛肉面餐，再加火腿太阳蛋双拼，热柠茶($35)我刚叫完，店员走过电脑入了单，我想改变主意把公仔面转做通粉，即本厚面皮问一下能否更改为通粉，女店员都很好，立刻跑入厨房帮我改做通粉。等约5分钟，丰富早餐就来了。刀叉筷子自助，每张枱都有独立柜桶放刀叉，眼观刀叉的盘都干净。我看餐牌介绍写住，餐厅的汤底不加任何味精，所以我先尝了一口沙嗲汤，够咸，好够沙嗲味，通粉是细size 的通粉， 好味。牛肉片比较薄,份量都多，味道偏咸好入味，但我就觉得太稔，无咩咬口。想赞一赞只太阳蛋，煎得不错，个底煎得够脆，蛋黄味重。热柠茶用了三片柠檬，茶都好饮。第一次来，感觉不错，下次会再来的。