翠林茶餐廳 (已結業)

餓餓地搵早餐食，見時間唔早，就叫左蛋牛治，熱檸水。雙拼三文治32蚊，唔算貴。上菜時間5分鐘內，快手。檸水四片檸檬，都幾大方。打開三文治，煎蛋大過面包，無偷工減料。食落口啖啖都係蛋牛，好滿足。不過可能煮嘅時候個爐太熱，蛋同同咸牛肉溝匀之前就熟晒，令到蛋，牛分佈唔平均。咸牛肉juicy, 少少咸調到味，味道岩岩好，不過覆蓋晒蛋嘅味道，要齋食蛋先食到蛋味。麵包就乾左啲，同牛肉食就無問題，淨係同蛋食就差左少少。

腸仔火腿出前一丁麵是用滾水浸著拿出來再附上原裝沒開調味粉和麻油，自己調味。叫了一杯少冰凍檸蜜，卻來了一杯凍檸水再附送黑色茶葉碎在杯中飄浮....咁既格局，只吃了幾口麵就等不及趕快買單走人。

今早入麗城，去浸信會小學工作，先到對面麗城2期翠林茶餐廳食早餐。這店裝修過，加裝了玻璃牆，相比以前開放式感覺實在些。早餐不過不失，點了黃金粟米仿鮑片火腿絲通粉，配腸仔煎蛋，加一元轉多士，多士口感差一點。熱奶茶不夠奶。

早上在荃灣麗城工作，午餐時間在麗城薈的餐廳根本找不到位置，實在太多人了，同事說去二期碰下運氣。二期有間翠林茶餐廳，運氣不錯，到店時還有位置，晚一點就不敢說了。一周之內的午餐都定下了，今天也有5個選擇，我選了雪菜金菇肉絲米線配熱奶茶，同事選了豬扒酸辣米線配凍檸茶。雪菜金菇肉絲米線上枱賣相不怎麼樣，味道不鹹，不錯，感覺肉絲少了點，金菇真沒吃到多少，奶茶比較澀，加奶了還是差不多。豬扒酸辣米線感覺好多了，少少辣挺開胃，豬扒份量適中，凍檸茶沒甚麼特別。吃完出外就是小巴站，挺方便的。

朋友幫兒子報了跆拳道班在荃灣體育館上堂，但一上就兩個鐘。 剛巧我去深井途中，大家在whatsapp 相談，既然咁啱我的車程中會經過荃灣體育館，大家就即相約見面。 原來大家也是趕著出來未吃午餐，就到附近商場的翠林茶餐㕔吃過快餐。 去到餐廳剛巧正是下午茶時段，看見價錢唔貴也包括飲品。干炒牛河也幾大碟牛肉也有好多塊，不過河粉就炒得麻麻地，好多河粉黐實冇散開，有些河粉仍白色仍未炒好。星州炒米就炒得幾均勻，配料也算多。

朝早個收銀大嬸長期都落錯單，堂食落錯單，打電話去叫外賣又落錯單，你話佢有問題佢仲惡過你，佢大大聲聲叫你叫老闆炒咗佢吖笨咁！平時中午去落外賣單又低頭喺到玩電話，玩到叫佢都冇反應，找錢又掉錢落枱，好似欠咗佢咁 試過有次打電話叫外賣，清楚地提醒咗佢我得500紙，需要找續，點知送外賣嗰個上到嚟根本唔知我有500紙，之後打返落去個大嬸話剛剛個電話唔係佢聽，收銀有幾多人熟客又點會唔知，真係當人係傻嘅 平時下午嗰幾個後生坐收銀有禮貌好多！起碼人地會唔該前唔該後，收咗你錢又會講返聲多謝晒！而家我見到個大嬸我都唔會再想行埋去買嘢食，打電話聽到佢把聲都會即刻收線

今天一早去荃灣麗城花園的翠林茶餐廳，約朋友食一個豐富早餐。餐廳環境開揚，我們找位置坐下，女店員介紹我們坐入一點的卡位，説空調好，舒服一點。她沒有説錯，卡位又靜又舒服👍👍👍早餐由6:30am-11:00am,餐牌都有很多款式，有麵餐，麥皮餐，包餐。我點了最喜歡的沙嗲牛肉麵餐，再加火腿太陽蛋雙拼，熱檸茶($35)我剛叫完，店員走過電腦入了單，我想改變主意把公仔麵轉做通粉，即本厚面皮問一下能否更改為通粉，女店員都很好，立刻跑入廚房幫我改做通粉。等約5分鐘，豐富早餐就來了。刀叉筷子自助，每張枱都有獨立櫃桶放刀叉，眼觀刀叉的盤都乾淨。我看餐牌介紹寫住，餐廳的湯底不加任何味精，所以我先嚐了一口沙嗲湯，夠咸，好夠沙嗲味，通粉是細size 的通粉， 好味。牛肉片比較薄,份量都多，味道偏咸好入味，但我就覺得太稔，無咩咬口。想讚一讚隻太陽蛋，煎得不錯，個底煎得夠脆，蛋黃味重。熱檸茶用了三片檸檬，茶都好飲。第一次來，感覺不錯，下次會再來的。

翠林茶餐廳嘅常餐方包夠厚、夠鬆軟、牛油夠多，嗰火腿炒蛋啲火腿勁多、夠味道切開去仲有蛋汁流出，半生熟剛剛好，沙爹牛肉麵嗰個沙爹牛味道夠濃味、好有沙嗲味，撈落啲米粉度真係無得頂！杯咖啡就普通少少了，仲有少少酸味。整體個茶記常餐都可以再次去光臨。