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2024-05-24
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星期日的接近12时去到位于西环的Mendel’s吃早餐，即使当天下著大雨时间尚早，店内依然接近满座，幸好我们到达时刚好有一枱客人离开，所以不用等位便能入座.ᐟ .ᐟ我们都点选了以下两款SIGNATURE BAGELS，用料调味均有心思，吃得出不是家中随便复制得到的味道ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )即使不便宜，但价钱合理❤️▫️House Smoked Salmon $108 (9/10)虽然我本身较爱吃有嚼劲的贝果，即使这个包体易断口，却跟夹心馅十分搭🥰我很喜欢三文鱼偏向似是煮熟了的，并非平常吃到生的烟三文鱼，其他配料原来有经腌制过，不是随便加大量酱去吊味，因此夹心中酱量很少也十分惹味，实属心机之作❤️▫️Banh Mi Bagel $98（8.5/10）包体如上，跟夹心馅十分相衬，鸡肉不干柴且入味，已腌制的配料也是同样高质，整个combination好有越南风味，偏向开胃的一款，我们都觉得很美味٩( ´ω` )و❥…吃完之后都能理解为何位置有点偏远，价钱亦不便宜，并在Openrice的review不多，但在下雨天仍然满座大受欢迎，果然一间餐厅最重要的仍然是味道，好吃的美食必定有街坊及回头客支持🫶🏻如果
我们都点选了以下两款SIGNATURE BAGELS，用料调味均有心思，吃得出不是家中随便复制得到的味道ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )即使不便宜，但价钱合理❤️▫️House Smoked Salmon $108 (9/10)
[Mendel's house-smoked salmon, dill cucumber salad, capers, scallion cream cheese]
虽然我本身较爱吃有嚼劲的贝果，即使这个包体易断口，却跟夹心馅十分搭🥰我很喜欢三文鱼偏向似是煮熟了的，并非平常吃到生的烟三文鱼，其他配料原来有经腌制过，不是随便加大量酱去吊味，因此夹心中酱量很少也十分惹味，实属心机之作❤️
▫️Banh Mi Bagel $98（8.5/10）
[Grilled chicken, radish and carrot pickles, sriracha mayo, fresh cilantro]
包体如上，跟夹心馅十分相衬，鸡肉不干柴且入味，已腌制的配料也是同样高质，整个combination好有越南风味，偏向开胃的一款，我们都觉得很美味٩( ´ω` )و
❥…吃完之后都能理解为何位置有点偏远，价钱亦不便宜，并在Openrice的review不多，但在下雨天仍然满座大受欢迎，果然一间餐厅最重要的仍然是味道，好吃的美食必定有街坊及回头客支持🫶🏻
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