喜喜冰室 (已搬遷) 新店位置

很少于星期日的一大清早出到铜锣湾，而且更重要的是停我一个人，老早出到来，没有店舖开心，最好用来打发时间的活动，就是钻入去餐厅，食早餐。身处于不常到的名店街一带，要找地方食早餐，其实并不难，在这一片宁静地段，有西式的选择，亦有一个港式的选择，而我是日来访的，就是港式的选择，而且也是跟风跟潮州玩哂复刻的喜喜冰室，令人感觉得意，而且店内挂著一些儿时古玩，也给予大家一个集体回忆。 很少地方使用方糖了，然而这一家喜喜冰室保持了用传统的方糖，感觉很怀旧。现在的茶餐厅、西餐厅不使用方糖的原因，大概是不够方便吧，满足不到那些要求少甜的人士。这儿的奶茶，是做得出色的。绝对地令我感觉到奶茶的香及滑，而且浓度是适中的，饮得出有茶味及茶香，亦饮得出有奶味及奶香，绝对称得上是浓香滑。 我的早餐是面食，一份叉烧沟沙爹牛肉的公仔面餐。叉烧，不是烧味店所以没有要求过高，够甜够腍已经是能够令人接受的，而沙爹牛肉，够滑够香，也是不错，不过，鸡精的汤底，令到公仔面的味道不单调，是日罕有地，我觉得个汤底好过配料，甚至好过面的本身。