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2017-02-04
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周末一家人出去试下最近荃湾新开既冰室-巷仔冰室。黑松露野菌意大利饭:卖相几好。野菌主要有冬菇,蘑菇,鸡脾菇等...而呢碟入面既蘑菇可能煮时最后先加落去,茎有点半生不熟,温度欠奉。忌廉味道有点儿过,因而覆盖左黑松露既味道,总体味道略浓。值得一赞系饭既软硬度,带出意大利饭应有既口感。7分公司三文治:卖相唔错,可惜鸡肉用上𩠌头𩠌尾,附上鸡皮,鸡蛋略熟;唯以配搭搭救补分。6分英式全日早餐:卖相一般。烟肉过晒喉,干干地,硬硬地;炒蛋亦略熟,以黑松露弥补其过火既味道,可记一功。其余配料一如概往,不过不失。5分美式什扒:卖相一般,主菜有火腿、香肠、鸡扒同猪仔脾(牛扒需另加$10)。上碟温度略嫌不足,味道其实同茶记无异。4分
值得一赞系饭既软硬度,带出意大利饭应有既口感。7分
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