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2010-01-08
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第一次到访iSquare,发现有好多食肆,尤其以日本餐厅居多,但最后都冇改变到原定计划,到左山头火食个午餐。叫左一个叉烧饭餐,包括一个辛味味噌拉面(细)同一碗叉烧饭(细)。渍物有腌翠玉瓜,酸酸地又爽口,不错的。除左翠玉瓜仲有半只蛋,但唔系溏心,有点儿失望。汤底虽然话系辛味,但冇咩辣味,味噌味都唔算太浓,冇咩特别。面亦都只系普通货色,不过不失。整碗面最好的应该系旧叉烧,切得几厚,不会过薄。肉唔会烂晒,而且肥的部份都几多,入口几甘香。如果唔只系一旧的话就好了。食拉面本来系件冇咩特别的事,但多左碗饭唔知点解感觉好似唔同晒咁,可惜原本好期待的叉烧饭有点儿令人失望。整碗饭好干,多啲油份的话就算干啲都无所谓,最衰叉烧全都系瘦肉。食完一碗饭同一碗面后,都几饱的。第一次食北海道的旭川拉面,食唔出同其他拉面有冇分别,亦都可能系依间餐厅自己的问题。总觉得拉面系一样好难有好大惊喜的食物,虽然冇笑脸一个,但都有OK,可以一试的。
叫左一个叉烧饭餐,包括一个辛味味噌拉面(细)同一碗叉烧饭(细)。渍物有腌翠玉瓜,酸酸地又爽口,不错的。除左翠玉瓜仲有半只蛋,但唔系溏心,有点儿失望。
汤底虽然话系辛味,但冇咩辣味,味噌味都唔算太浓,冇咩特别。面亦都只系普通货色,不过不失。整碗面最好的应该系旧叉烧,切得几厚,不会过薄。肉唔会烂晒,而且肥的部份都几多,入口几甘香。如果唔只系一旧的话就好了。
食拉面本来系件冇咩特别的事,但多左碗饭唔知点解感觉好似唔同晒咁,可惜原本好期待的叉烧饭有点儿令人失望。整碗饭好干,多啲油份的话就算干啲都无所谓,最衰叉烧全都系瘦肉。食完一碗饭同一碗面后,都几饱的。
第一次食北海道的旭川拉面,食唔出同其他拉面有冇分别,亦都可能系依间餐厅自己的问题。总觉得拉面系一样好难有好大惊喜的食物,虽然冇笑脸一个,但都有OK,可以一试的。
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