Puff Bake

营业中

休息中

这店一舖两品牌, 分别是 Puff Bake 和 Marouf Coffee。客人选购后, 可在立食区即场享用, 在这炎热的天气, 可在有冷气的地方即时享用, 尤其加分。16:30 来到, 人流不多, 是次只打算品尝酸种蛋挞, 故即使眼前的烘焙品如何精美, 也不为所动。唯首次光顾, 落单过程感觉有点混乱, 有点不知所措。Sourdough Egg Tart $16刚由饼房推出新一盘酸种蛋挞, 热辣辣的, 每人限买3件, 我只买了1件品尝。挞皮花边线条乃时兴造型, 层层叠叠酥脆香口, 唯有点过焦。蛋浆滑溜, 蛋香满满, 甜度刚好, 口感不俗。