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2017-04-13
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两位舞友周三晚为XO仔庆生，专登拣咗间仍在试业阶段o既「Chic by The Oyster House」，好等大家可以交流一下饮食心得。小肥早已黎过蚝屋前身o既餐厅好几次，对其流水小湖中o既私人升降机都好熟识。餐店层连接著室内外座位依然有条小桥。只系小桥换上更潮o既新衣裳，明显有意衬托返时尚o既店名。环境除咗光猛咗之外，楼底高高o既用餐大堂间隔同之前并无太大改变。餐桌与餐桌间空间足，厚垫椅櫈舒适，感觉大方洁净。傍晚六时入座，三口子仍可享用欢乐时光优惠，主人家就决定开樽白酒慢慢叹；嘻嘻，半个钟唔洗就饮哂，其实都唔算慢啰。「Cheers!」我地先应推介点咗客小食及三款生蚝送酒。多得经理哥哥提点，得知三人如果叫多一杯酒，即每人有两杯，咁就可以六折享用所有蚝只，哗哈哈，小肥当然系好抵得谂地要多杯白酒啦！棒棒鸡槌（$58/四件）：真系估唔到鸡槌原来已去骨，香辣惹味之余仲食得方便，实属酒客恩物。每人三款生蚝，合共九只以拼盘呈上，并由温婉o既服务生续一介绍。喺蚝屋食蚝果然讲究，哥哥仔为蚝只简介过后更不忘建议由淡至浓o既食用次序。Yellow Stone（$53/只；酒客特价$32/只）：于带子口开
小肥早已黎过蚝屋前身o既餐厅好几次，对其流水小湖中o既私人升降机都好熟识。
餐店层连接著室内外座位依然有条小桥。
只系小桥换上更潮o既新衣裳，明显有意衬托返时尚o既店名。
环境除咗光猛咗之外，楼底高高o既用餐大堂间隔同之前并无太大改变。餐桌与餐桌间空间足，厚垫椅櫈舒适，感觉大方洁净。
傍晚六时入座，三口子仍可享用欢乐时光优惠，主人家就决定开樽白酒慢慢叹；嘻嘻，半个钟唔洗就饮哂，其实都唔算慢啰。
Cornerstone Sauvignon Blanc 2015
$188
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棒棒鸡槌（$58/四件）：真系估唔到鸡槌原来已去骨，香辣惹味之余仲食得方便，实属酒客恩物。
棒棒鸡槌
$58
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生蚝拼盘
$477
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Yellow Stone
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Yellow Stone
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Yellow Stone
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Rollex
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Rollex
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Viking Maree No.2
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Viking Maree No.2
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松露大葱鲜蚝汤（$88）：蚝汤芬芳清香，唔知系咪松露发挥o既中和作用呢，汤品鲜甜柔滑，喝毕又唔溜滞，好有惊喜！
松露大葱鲜蚝汤
$88
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松露大葱鲜蚝汤
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卡邦尼意大利手卷意粉（$148）：经理哥哥介绍时，强调菜式以传统意大利煮法，不加忌廉，而只系用上意大利蛋黄浆调制。
卡邦尼意大利手卷意粉
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卡邦尼意大利手卷意粉
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松露芝士厚切猪鞍（$238）
$238
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松露芝士厚切猪鞍
$238
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经典意大利蛋糕
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经典意大利蛋糕
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香甜苹果奶酥
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香甜苹果奶酥
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香甜苹果奶酥
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Baileys雪糕
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