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2023-01-04
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位於尖沙咀諾士佛臺的樓上西式酒吧餐廳。疫情肆虐多年，已經很久沒有和朋友去酒吧喝酒聊天了，剛好最近在IG看到朋友打卡的火焰烤雞，非常有噱頭搞怪，於是決定夥同朋友到這間餐廳吃飯聊天小酌一杯了酒吧雖在諾士佛臺最熱鬧的中心地段，但由於餐廳設在樓上，剛好遠離嘈雜的人潮，難得的旺中帶靜；而餐廳內座位闊落，亦設有桌球桌及Beer Pong桌，除了適合和朋友喝酒聊天外，亦適合一群朋友玩樂聚會✨ 招牌火焰烤雞 $328由於網絡上有不少人打卡這道招牌火焰烤雞，所以我完全是奔著這道菜式來的! 首先雞隻會先原隻呈上，然後職員會在旁淋酒，燃起火焰後供食客拍照打卡，待火完全熄滅後職員便會把雞隻送回廚房斬好一件件後再上菜，方便食客進食；雞肉皮脆肉嫩，鮮嫩多汁，連雞胸部位的肉質也不會太柴，味道十分濃郁! 真想不到酒吧居然有媲美中菜廳味道的美食😋。✨ 白酒辣椒蜆肉意粉🍝 $198意粉的麵條質感口感彈牙，軟硬適中，不會太油膩；蜆肉份量很多而且不會有沙，蜆肉肥美鮮甜，尤其加入白酒和辣椒後，更加鮮甜惹味，非常好吃✨ Carnival $108以前每次去酒吧很喜歡喝 Baileys, 因為我認為 Baileys 是相對容易
酒吧雖在諾士佛臺最熱鬧的中心地段，但由於餐廳設在樓上，剛好遠離嘈雜的人潮，難得的旺中帶靜；而餐廳內座位闊落，亦設有桌球桌及Beer Pong桌，除了適合和朋友喝酒聊天外，亦適合一群朋友玩樂聚會
✨ 招牌火焰烤雞 $328
由於網絡上有不少人打卡這道招牌火焰烤雞，所以我完全是奔著這道菜式來的! 首先雞隻會先原隻呈上，然後職員會在旁淋酒，燃起火焰後供食客拍照打卡，待火完全熄滅後職員便會把雞隻送回廚房斬好一件件後再上菜，方便食客進食；雞肉皮脆肉嫩，鮮嫩多汁，連雞胸部位的肉質也不會太柴，味道十分濃郁! 真想不到酒吧居然有媲美中菜廳味道的美食😋。
✨ 白酒辣椒蜆肉意粉🍝 $198
意粉的麵條質感口感彈牙，軟硬適中，不會太油膩；蜆肉份量很多而且不會有沙，蜆肉肥美鮮甜，尤其加入白酒和辣椒後，更加鮮甜惹味，非常好吃
✨ Carnival $108
以前每次去酒吧很喜歡喝 Baileys, 因為我認為 Baileys 是相對容易入口的酒類；這次我選了Carnival, 這款酒是由Jack Daniel’s Honey及Baileys 兩款酒混合，再把雪糕打成沙冰，插上幾款古力，少女心爆發。Carnival 的口感非常香滑，酒味不算濃，入口很綿滑，很適合喜歡奶昔類酒精及不敢喝太多的朋友
✨Kirin Ichiban $88
最後當然要點一杯麒麟生啤，酒吧吃飯怎可能少了生啤！麒麟真的是我最喜歡的生啤，口感特別清爽！
如果想和朋友喝酒小酌一杯，聚舊聊天吃飯，這間真的是很推介的餐廳！很難得找到一間食物水準相當高，價錢合理，甚至職員態度亦很殷勤的餐廳，絕對值得回訪！
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