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2016-09-30 1157 浏览
这天放工后到葵广(葵涌广场)看看手机配件,在一至二楼多间小店流连一番后,仍未找到称心合意的配件;连番走动后,有些疲累兼肚饿,就想找个地方歇歇脚,吃吃小食,自然而然地想到到地下一层去办正事了,哈哈!以葵广地下这层来说,有两家小食店所占面积较大,所以锁定目标到这里来;站在两家食店中看看两边的情况,此时属放工时间高峰期,两店都比较爆满;望著望著,刚好看到孖宝车仔面这家正有一张长台的客人埋单了,于是便到这边来填填肚子!打开餐牌来看,分门别类做得不错,这店的小食选择真多;由于当时实在有些疲累加肚饿,不多想就点了两款喜爱的小食加一个牛腩粗面;下单后不久,先来的是两款小食:墨鱼丸与鱼蛋;墨鱼丸本身比较爽滑,鲜味足,而且有微热,整体口感不俗;而底下的酱汁有点不知所措,虽然有著适量的麻油香味,但那股冰冷感与淡然的酱油味与墨鱼丸并不合作!倒是这辣鱼蛋有惊喜!鱼蛋鲜味而爽滑,外皮也炸得香脆;最精彩的是在口中细细咀嚼时,甘香的陈皮味即时在口腔内盛放,配著那带点刺激味蕾的辣椒油来提味,鲜甘香辣融在一起,算是少有的美好鱼蛋滋味体验!而用这辣油去点墨鱼丸来吃,精彩滋味又即时出现!之后再来柱侯牛腩汤粗面,牛腩的质感炆
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这天放工后到葵广(葵涌广场)看看手机配件,在一至二楼多间小店流连一番后,仍未找到称心合意的配件;连番走动后,有些疲累兼肚饿,就想找个地方歇歇脚,吃吃小食,自然而然地想到到地下一层去办正事了,哈哈!
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以葵广地下这层来说,有两家小食店所占面积较大,所以锁定目标到这里来;
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站在两家食店中看看两边的情况,此时属放工时间高峰期,两店都比较爆满;望著望著,刚好看到孖宝车仔面这家正有一张长台的客人埋单了,于是便到这边来填填肚子!
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打开餐牌来看,分门别类做得不错,这店的小食选择真多;由于当时实在有些疲累加肚饿,不多想就点了两款喜爱的小食加一个牛腩粗面;
墨鱼丸
$10
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下单后不久,先来的是两款小食:墨鱼丸与鱼蛋;墨鱼丸本身比较爽滑,鲜味足,而且有微热,整体口感不俗;而底下的酱汁有点不知所措,虽然有著适量的麻油香味,但那股冰冷感与淡然的酱油味与墨鱼丸并不合作!
辣鱼蛋
$6
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倒是这辣鱼蛋有惊喜!鱼蛋鲜味而爽滑,外皮也炸得香脆;最精彩的是在口中细细咀嚼时,甘香的陈皮味即时在口腔内盛放,配著那带点刺激味蕾的辣椒油来提味,鲜甘香辣融在一起,算是少有的美好鱼蛋滋味体验!而用这辣油去点墨鱼丸来吃,精彩滋味又即时出现!
柱侯牛腩汤粗面
$35
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之后再来柱侯牛腩汤粗面,牛腩的质感炆得颇爽滑不黐牙,但柱侯酱味略略偏淡;粗面粉质较重,但弹性还可以,配合著牛腩牛根一起吃,味道也算不错!

总结此餐,在葵广的旺场小食店吃了几样也算不错至美味的食物,加上价钱也相对地便宜,整体上也就满意了!

而饭后水杯指数(食物调味轻重度,5杯为最重口味),本人给予3.5杯,以此类小食店来说,算是可以接受!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$51 (晚餐)
推介美食
辣鱼蛋
$ 6