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2024-11-14
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这间人气连锁串烧专门店其中一间分店位于旺角的威达商业大厦，主打过百款即叫即烧的串烧及烧烤食物，集合日、泰、港、川、西、新疆及台式口味，更有罕有的特色串烧。店内环境宽敞舒适，装潢以简约的日系木为主，如置身日本的居酒屋，适合多人聚会，建议预早订座。盐烧和牛牛小排 - $48/串取自牛只前胸肋骨的部位，大理石般的油花分布，丰富且平均，肉质细致软嫩，满嘴甘甜的油脂香。焦糖青苹果鹅肝多士 - $108/份厚度十足的鹅肝细腻滑嫩，丰腴的油脂几近入口即化，爽脆的青苹果、酸甜的焦糖及香脆的多士平衡油腻感。浜烧日本活北寄贝 - $58/只肉厚而爽脆的北寄贝，鲜味全锁在贝肉中，鲜甜无比。焦糖鳗鱼芝士玉子烧 - $28/串扎实丰厚的玉子烧甜滋滋的，半溶化的芝士富奶香，又有香脆的焦糖，软呼呼的鳗鱼有著肥美丰富的油脂。汁烧免治鸡肉软骨棒(付月见) - $38/串外脆内软的鸡肉棒，鸡肉及鸡软骨的比例恰到好处，保留爽脆的鸡软骨口感，蘸上顺滑的月见汁更惹味。明太子鸡腿肉 - $28/串雪白肉厚的鸡腿嫩滑多汁，铺满辛香的明太子酱。豚肉节瓜波板糖(付月见) - $38/份肥瘦兼备的猪肉软腍多汁不干柴，夹著薄而清爽的节瓜
这间人气连锁串烧专门店其中一间分店位于旺角的威达商业大厦，主打过百款即叫即烧的串烧及烧烤食物，集合日、泰、港、川、西、新疆及台式口味，更有罕有的特色串烧。
店内环境宽敞舒适，装潢以简约的日系木为主，如置身日本的居酒屋，适合多人聚会，建议预早订座。
盐烧和牛牛小排 - $48/串
取自牛只前胸肋骨的部位，大理石般的油花分布，丰富且平均，肉质细致软嫩，满嘴甘甜的油脂香。
焦糖青苹果鹅肝多士 - $108/份
厚度十足的鹅肝细腻滑嫩，丰腴的油脂几近入口即化，爽脆的青苹果、酸甜的焦糖及香脆的多士平衡油腻感。
浜烧日本活北寄贝 - $58/只
肉厚而爽脆的北寄贝，鲜味全锁在贝肉中，鲜甜无比。
焦糖鳗鱼芝士玉子烧 - $28/串
扎实丰厚的玉子烧甜滋滋的，半溶化的芝士富奶香，又有香脆的焦糖，软呼呼的鳗鱼有著肥美丰富的油脂。
汁烧免治鸡肉软骨棒(付月见) - $38/串
外脆内软的鸡肉棒，鸡肉及鸡软骨的比例恰到好处，保留爽脆的鸡软骨口感，蘸上顺滑的月见汁更惹味。
明太子鸡腿肉 - $28/串
雪白肉厚的鸡腿嫩滑多汁，铺满辛香的明太子酱。
豚肉节瓜波板糖(付月见) - $38/份
肥瘦兼备的猪肉软腍多汁不干柴，夹著薄而清爽的节瓜片，平衡肉腻感，蘸上月见汁更加细腻。
鸡皮墨鱼滑 - $38/串
爽口弹牙的墨鱼滑鲜香滑溜，外层有烟烟韧韧的鸡肉带点油香。
川烧蒜蓉茄子 - $36/条
一整条茄子软中带脆，多汁可口，有蒜蓉香气的同时，又有四川的微辣。
鳗鱼炒饭 - $58/份
粒粒分明的炒饭充满镬气，涂上金黄色的鸡蛋，又有肥美柔嫩的鳗鱼，还有粟米及紫菜丝。
冷泡白桃乌龙茶 - $18/杯
冷泡乌龙茶的茶味清爽且苦涩味较低，带淡淡的白桃香甜，甘甜不腻。
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